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茴香
卷第三料物性味味甘，温，无毒。主膀胱、肾经冷气，调中止痛，住呕。
中医古籍；饮膳正要；卷第三料物性味；元；忽思慧 -
莳萝
卷第三料物性味味辛，温，无毒。健脾开胃，温中，补水藏，杀鱼、肉毒。
中医古籍；饮膳正要；卷第三料物性味；元；忽思慧 -
陈皮
卷第三料物性味味甘，平，无毒。止消渴，开胃气，下痰，破冷积。
中医古籍；饮膳正要；卷第三料物性味；元；忽思慧 -
草果
卷第三料物性味味辛，温，无毒。治心腹痛，止呕，补胃，下气，消酒毒。
中医古籍；饮膳正要；卷第三料物性味；元；忽思慧 -
桂
卷第三料物性味味甘辛，大热，有毒。治心腹寒热，冷痰，利肝肺气。
中医古籍；饮膳正要；卷第三料物性味；元；忽思慧 -
姜黄
卷第三料物性味味辛苦，寒，无毒。主心腹结积，下气破血，除风热。
中医古籍；饮膳正要；卷第三料物性味；元；忽思慧 -
荜拨
卷第三料物性味辛，温，无毒。温中下气，补腰脚痛，消食，除胃冷。
中医古籍；饮膳正要；卷第三料物性味；元；忽思慧 -
缩砂
卷第三料物性味味辛，温，无毒。主虚劳冷泻，宿食不消，下气。
中医古籍；饮膳正要；卷第三料物性味；元；忽思慧 -
荜澄茄
卷第三料物性味味辛，温，无毒。消食下气，去心腹胀，令人能食。
中医古籍；饮膳正要；卷第三料物性味；元；忽思慧 -
甘草
卷第三料物性味味甘，平，无毒。和百药，解诸毒。
中医古籍；饮膳正要；卷第三料物性味；元；忽思慧