土豆在皮肤护理中的应用
土豆又名马铃薯,它不但营养丰富,而且价格便宜。它不仅含有人体必需的优质蛋白和淀粉质,而且富含各种维生素和矿物质,尤其是钙、镁、钾、磷,对于体内的电解质平衡及骨骼健康甚为重要。但是,容易被人们忽视的是,...
医源资料库;在线期刊;中华医学研究杂志;2005年第5卷第7期研究发现土豆有两个祖先
土豆是一种简单的食物,但其历史比人们原先认为的更复杂。美国科学家的一项新研究发现,现代土豆是由两种野生土豆杂交演变而成的,而不像传统理论认为的那样只有一个祖先。如今我们吃的土豆味道好,样子也漂亮,光滑...
医药经济;生物技术;技术要闻老年冠心病患者的饮食护理
...,适量饮茶也有益处。而一些胀气性食物如芋头、韭菜、土豆、山药、薯类、藕粉等应适当控制一次进食量,而一些刺激性食物也指导患者不用,如辣椒、花椒、桂皮、八角、胡椒等。 1.7膳食多样化少量多餐,以半流质、软...
医源资料库;在线期刊;中华现代护理学杂志;2006年第3卷第7期血液透析病人的饮食护理措施
...的粪便,防止便秘,膳食纤维必需量20g/d,常见的食物有土豆、红薯等,粗粮包括玉米面、高粱米,还有蔬菜、水果,如芹菜、梨等。由于排钾障碍,易形成高钾血症,危及患者的生命,除进行血液透析治疗外,还应注意食物中...
医源资料库;在线期刊;中国民康医学;2008年第20卷第20期一起食用发芽土豆引起的食物中毒调查
...引起食物中毒,经流行病学及现场卫生学调查确定为发芽土豆所含龙葵素引起。1流行病学调查1.1中毒情况3月21日11:30~12:00苏州一企业340名员工食用了某“外送快餐”公司所送快餐,12:30出现首例病人,至夜晚21:00发病人数...
医源资料库;在线期刊;中华医学实践杂志;2006年第5卷第7期多吃土豆患糖尿病危险更大
...日新浪科技122据路透社报道,一项新的研究提出,多吃炸土豆条会增加患二型糖尿病的危险。美国哈佛大学的研究人员对近85000名美国妇女进行了长期的调查研究,结果发现,那些吃土豆最多的人得二型糖尿病的危险也更大。土...
行业资讯;临床快报;糖尿病相关日本研究称过电的土豆更有营养
据国外媒体8月23日报道,日本科学家发现了一种让土豆吃起来更健康的方法——给土豆过电。他们发现,电击会让土豆变得更有营养。电流会让土豆产生大量对身体和大脑有益的抗氧化物。如果这种廉价的处理方法可以扩...
医药经济;生物技术;技术要闻印度培育出富含蛋白质的转基因土豆
...国《国家科学院学报》上报告说,他们培育出一种转基因土豆,其蛋白质和氨基酸含量均明显高于普通土豆。 研究人员介绍说,这种转基因土豆可能相对容易被人体接受,因为培育这种土豆使用的外来基因来自另一种可食用...
医药经济;生物技术;技术要闻论肝炎饮食调护几点辩证认识
...忌口食物数十种,遍及鸡鸭鱼肉,素食如豆类、菌菇类、土豆、毛芋、萝卜、面食尽在其列,且忌盐,只进稀粥和青菜。诊为营养不良性浮肿,劝其恢复常人饮食,1个月后浮肿自退。此为病情不重且已恢复者纯因盲目忌食所致...
合作平台;在线期刊;中华现代中西医杂志;2005年第3卷第2期;经验交流秘鲁为土豆开设基因“银行”以维持其多样性
秘鲁是土豆的故乡,直到今天,一些当地人仍然把土豆作为主食。据美联社25日报道,随着人们在需求上、营养上以及感情上对土豆的依赖,秘鲁人开始为土豆设立“银行”,保存各种土豆种子的基因,维持作物多样性。 寒...
医药经济;生物技术;技术要闻