后象
...象分为正后象和负后象。正后象保持刺激物所具有的同一品质。负后象则具有相反的品质。例如,注视亮着的电灯,然后闭眼,就会有一个灯的光亮形象出现在暗的背景上,这是正后象。如果继续注视,便会有一个黑色的象出现...
视觉冻鲳鱼
...镀冰衣→包装→成品冻鲳鱼制作方法1.原料选择:原料鱼品质必须新鲜,体色正常;鳃呈淡红色、红色或紫色。气味正常、肌肉应有弹性。外观不得干枯油黄,体形完整。2.清洗:清洗用水温度要低,水质要好,冲洗速度要快,...
食品出口蜂蜜检验检疫管理办法
...生产的蜂蜜不得出口。第五条出口蜂蜜检验检疫内容包括品质、规格、数量、重量、包装以及是否符合卫生要求。出口蜂蜜未经检验检疫或经检验检疫不合格的,不准出口。第二章检验检疫:第六条检验检疫机构对出口蜂蜜实行...
法规文件;管理办法冻银鱼
...中冷藏,库温波动幅度不超过0.5~1℃。冻银鱼质量标准1.品质:品质新鲜。色泽正常、无异味、体形基本完整,解冻后不低于规格重量。2.规格:太湖银鱼条长为4~8厘米;长江银鱼条长为10~15厘米;江苏银鱼条长为3~5厘米;...
食品葡萄糖内脂
...凝胶与乳酸发酵所制作的凝胶具有相似的结构。三、作为品质改良剂。将GDL用于午餐肉和碎猪肉罐头,可增加发色剂的效果,从而降低毒性较大的亚硝酸盐的用量,同时GDL还具有乳化作用,防腐作用等,从而提高肉糜罐头的品质...
食品添加剂洋金花
...(~15),花丝贴生于花冠筒内;雌蕊1,柱头棒状。烘干品质柔韧,气特异;晒干品质脆,气微味微苦。性味归经:洋金花味辛,性温,有大毒;入肺、肝经。洋金花的功效与主治:洋金花具有平喘止咳,镇痛,解痉的功效,用...
中药学;中药材;化痰止咳平喘药;止咳平喘药;花类春菜
...叶莴笋,叶长倒卵形,茎粗大,中下部较粗,两端渐细,品质好。尖叶莴笋,叶披尖型先端尖,茎似棒状,下部粗上部渐细,品质不及圆叶莴笋。莴笋一般应以粗短条顺,不弯曲,大小整齐;皮薄,质脆,水分充足,笋条不蔫萎...
生物学;食疗;植物学;食材生笋
...叶莴笋,叶长倒卵形,茎粗大,中下部较粗,两端渐细,品质好。尖叶莴笋,叶披尖型先端尖,茎似棒状,下部粗上部渐细,品质不及圆叶莴笋。莴笋一般应以粗短条顺,不弯曲,大小整齐;皮薄,质脆,水分充足,笋条不蔫萎...
生物学;食疗;植物学;食材青笋
...叶莴笋,叶长倒卵形,茎粗大,中下部较粗,两端渐细,品质好。尖叶莴笋,叶披尖型先端尖,茎似棒状,下部粗上部渐细,品质不及圆叶莴笋。莴笋一般应以粗短条顺,不弯曲,大小整齐;皮薄,质脆,水分充足,笋条不蔫萎...
生物学;食疗;植物学;食材莴菜
...叶莴笋,叶长倒卵形,茎粗大,中下部较粗,两端渐细,品质好。尖叶莴笋,叶披尖型先端尖,茎似棒状,下部粗上部渐细,品质不及圆叶莴笋。莴笋一般应以粗短条顺,不弯曲,大小整齐;皮薄,质脆,水分充足,笋条不蔫萎...
生物学;食疗;植物学;食材