面条
...切面有时碱味很重,在面条快煮好的时候,加入几滴醋,可以使面条碱味全消,面条的颜色也会由黄变白。3.就品种来说,常吃的有汤面条,捞面条、卤面条、炒面条、炯面条、蒸面条、烩面条、拉面条等。从形状上说,有一厘...
食疗;食材松蘑
...售有罐头及新鲜松茸(在日本)。用于许多日式料理,也可以烤全鸡。松蘑的别名松菇、松蕈、鸡丝菌、松口蘑、松茸《全国中草药汇编》:松蘑别名松蕈来源真菌类担子菌纲伞菌目伞菌科松蘑Tricholomamatsutake(S.ZtoetImai)Sing[Cortin...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材黄花菜
...色,有芳香气味,每年春、秋两季采收。黄花菜是人们喜吃的一种传统蔬菜。因其花瓣肥厚,色泽金黄,香味浓郁,食之清香、鲜嫩,爽滑同木耳、草菇,营养价值高,被视作“席上珍品”。黄花菜的别名:黄花菜又称金针菜、...
中医学;中药学;中药材;方剂学;方剂;食疗;食材;生物学;植物学蒲芹
...科二年生草本。芹菜有强烈香味,被称为香料蔬菜。它既可以生吃,又可熟食,还是调味香菜。它的香味同芫荽(即香菜)非常相似,因为它们都含有芫荽苷、甘露醇、挥发油等香料物质,所以有人称它们为“香料姐妹”。芹菜...
食疗;植物学;食材;生物学芹菜
...科二年生草本。芹菜有强烈香味,被称为香料蔬菜。它既可以生吃,又可熟食,还是调味香菜。它的香味同芫荽(即香菜)非常相似,因为它们都含有芫荽苷、甘露醇、挥发油等香料物质,所以有人称它们为“香料姐妹”。芹菜...
食疗;食材;生物学;植物学葫芦
...种。原产非洲南部。我国自古有栽培,现在是民间夏令常吃的佳肴。葫芦瓜是可消肿结、润肌肤的瓜菜。葫芦瓜各地均有栽培,嫩果可供食用,老后不能食用。相对其他果蔬,营养价值较低。葫芦的营养价值瓠瓜含有蛋白质及多...
中医学;中药学;中药材;藏药;利水渗湿药;利水消肿药;食疗;食材流行性腮腺炎临床路径(2016年版)
...为中心的腮腺非化脓性肿大,进食酸性食物胀痛加剧。3.可以伴有剧烈头痛、嗜睡、呕吐、脑膜刺激征阳性。4.可以伴有恶心呕吐、伴中上腹部疼痛与压痛,局部肌紧张。5.可以伴有睾丸肿痛(常为单侧)。(三)治疗方案选择。...
临床路径;2016年版临床路径麦瓜
...有“中国南瓜”之说。南瓜的果肉和种子均可食用,花也可以食用。在我国,南瓜既当菜又代粮,在农村很有人缘。近年来,人们发现南瓜不但可以充饥,而且还有一定的食疗价值,于是土味十足的南瓜得以登大雅之堂。南瓜的...
食材;植物学;中药学;食疗;中医学;中药材;生物学番瓜
...有“中国南瓜”之说。南瓜的果肉和种子均可食用,花也可以食用。在我国,南瓜既当菜又代粮,在农村很有人缘。近年来,人们发现南瓜不但可以充饥,而且还有一定的食疗价值,于是土味十足的南瓜得以登大雅之堂。南瓜的...
食材;植物学;中药学;食疗;中药材;中医学;生物学倭瓜
...有“中国南瓜”之说。南瓜的果肉和种子均可食用,花也可以食用。在我国,南瓜既当菜又代粮,在农村很有人缘。近年来,人们发现南瓜不但可以充饥,而且还有一定的食疗价值,于是土味十足的南瓜得以登大雅之堂。南瓜的...
食材;植物学;中药学;食疗;中药材;中医学;生物学