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蒜香味
...方地区及西餐中，其口味特点主要体现为：蒜香浓郁、鲜咸味厚。蒜香味的原理：蒜香味中，蒜香味主要来源于鲜蒜及蒜味调味品。如：鲜蒜泥、炸蒜肉、炸蒜茸以及蒜头油等。咸鲜味主要来源于盐、味精、香油等。蒜香味的运...
食品；味型 -
性味
...·至真要大论》：“辛甘发散为阳，酸苦通泄为阴”，“咸味通泄为阴，淡味渗渗为阳”按药物之味，将它们归入阴阳两类以统辖之。即辛甘淡味药物属阳，酸苦咸味药物属阴。性味与药物功效：每种药物都具有气和味，气、味...
中药学；中医学；中医基础理论 -
乳脂味
...乳、芝士粉、芝士、香草粉、椰浆、椰茸、椰汁等等。鲜咸味主要来源于盐、味精、各种鲜汤等调料。乳脂味的运用：乳脂味在运用当中，除运用以上某种乳香味调味品和鲜咸味调味品外，由于不同菜肴的风味所需，在中餐调味...
食品；味型 -
商陆散
...：方名：商陆散组成：商陆1两（微炙），昆布1两（洗去咸味），牛蒡子3分，射干半两，木通（锉）半两，海藻（洗去咸味）半两，羚羊角屑半两，杏仁（汤浸，去皮尖双仁，研，麸炒微黄）半两。主治：小儿瘿气，胸膈噎塞咽...
中医学；方剂学；方剂 -
香糟味
...醪糟汁（酒酿汁）、红糟酱、糟油、糟糊、糟蛋等等。鲜咸味主要来源于盐、味精、鸡粉、高汤、白糖等调料。香糟味的运用：香糟味在运用当中，除运用以上某种香糟及其调味品和鲜咸味调味品外，由于不同菜肴的风味所需，...
食品；味型 -
口中和
拼音：kǒuzhōnghé英文：normalsenseofthemouth;normaltasteofmouth[湘雅医学专业词典];口中和指患病的过程中病人饮食口味正常的表现。患者在外感病过程中已不苦不燥，食而知味。表示胃阴恢复，胃气正常。
中医学；中医诊断学；问诊；问饮食 -
唾液
...障碍，也可产生睡觉时流口水的情况。睡觉时流口水，有咸味，枕巾呈淡黄色，很可能是由于口腔卫生不良，积存食物残渣，天长日久牙石较多，引起牙龈发炎，乃至牙龈少量出血。因而睡觉时流出口水有咸味，呈淡黄色。防治...
生物学 -
噙化法
...噙化法的操作方法：根据病情的不同，选择相应药物含于口中，静静等待药物在口腔溶解吸收。噙化法主治病症：口疮：1．大青叶含化方（《本草纲目》）大青叶（蜜浸）适量，噙含口中，有津液则咽，每次噙含药物1～6小时，...
中医学；中医耳鼻喉科学；中医治疗学；中医治法；中医咽喉科；中医咽喉科治疗方法 -
出血性休克和脑病综合征
...要穿戴厚而通气性能差的衣服；出汗多时应经常口服略有咸味的盐水，并利用通风设备使皮肤保持凉爽；对酷热下参加农业劳动的中小学生，要合理安排劳动时间，劳动时要戴草帽，并及时供应凉盐开水或绿豆汤；发现孩子有中...
疾病；儿科 -
口臭
....中医药学名词（2004）];badbreath[21世纪英汉汉英双向词典];口中的气味·口臭：口臭指口中的气味。口中出气臭秽的表现·口臭：口臭为病证名，又名口气、口殠。指口中出气臭秽的表现。《诸病源候论·口臭候》：“口臭，由五脏...
中医学；中医病证名；中医诊断学；闻诊；嗅气味