化妆品用甘油原料要求
...音:huàzhuāngpǐnyònggānyóuyuánliàoyàoqiú《化妆品用甘油原料要求》由国家食品药品监督管理局于2011年12月23日国食药监保化[2011]500号发布。化妆品用甘油原料要求为规范化妆品原料技术要求,提高化妆品卫生质量安全,根据我国...
乳粉
拼音:rǔfěn乳粉,就是以新鲜牛乳为原料,或以新鲜牛乳为主要原料,添加一定数量的植物或动物蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等配料,经杀菌、浓缩、干燥等加工工艺除去大部分水分而制成的粉末状产品。牛乳中含有大量...
籽瓜皮青红丝
...烘烤→上香料→包装→成品籽瓜皮青红丝制作方法1.收积原料:将制作籽瓜瓤罐头分离出来的瓜皮收集集中。2.切丝:瓜皮用切丝机切成丝状。如果没有切丝机,可用特制的擦丝工具(擦子)由人工擦丝,瓜丝的直径约为2毫米,均...
餐饮业食品卫生管理办法
...,并保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场,积极配合卫生行政部门开展食物中毒事故调查和处理。第三章食品的采购和贮存第十一条餐饮业经营者采购的食品必须符合国家有关卫生标准和...
法规文件什锦水果
拼音:shíjǐnshuǐguǒ什锦水果制作方法1.原料处理:苹果:按糖水苹果原料处理,并切成约1.5厘米方块。桔片:按糖水桔子原料处理。葡萄:按糖水葡萄原料处理。樱桃:将染色樱桃或半成品用60~70℃热水漂洗3~5分钟冷却备用...
甘草杨桃
拼音:gāncǎoyángtáo甘草杨桃属凉果类,用的原料可以是杨桃干或是盐胚甘草杨桃加工技术1、原料处理:杨桃干应浸水1小时左右,目的是让干制品复水达到半干状态才能迅速吸收料液。如果是半成品盐胚就应进行浸水脱盐,脱...
柚皮糖
...,而带有酸味,外观透明或半透明。柚皮糖加工工艺流程原料→剥皮→切条→硬化→预煮脱苦→漂洗→糖煮→干燥→拌面糖→包装→成品柚皮糖加工操作要点1.原料应选用大约7成熟的柚子作原料。2.剥皮切条将柚皮剥下,切下...
柠檬脯
拼音:níngméngpú柠檬脯是果脯蜜饯类食品,原料是柠檬盐胚。柠檬脯加工技术1.原料处理:咸柠檬脱盐,经浸水处理,采用流动水脱盐和经常换水脱盐时间大大缩短,否则用静水浸泡所需时间较长,脱盐程度一般无需把盐份完全...
高分子
...(尼龙)等都是常用的合成高分子材料。制备合成高分子的原料资源很广泛而且也很丰富。从本世纪合成高分子工业发展来看,早期以农业和林业的副产品为主要原料,大致可分为三类:淀粉类如薯类、植物种子、橡子等,可从中...
膨化谷物
...,同时提高食味食感的一种谷物加工品。通常,以谷物为原料的膨化食品,是利用膨化枪、油炸锅、挤压机或上述机器的组合装置先膨化原料,改良食品的形状以提高物理上的食感、味觉的。还有的米点心类,是在工艺流程中增...