能量补充在产程进展中促进作用的临床分析
...补充能量至关重要。巧克力糖主要成分是蔗糖(65.91%)、可可脂肪(27.4%)和可可粉及辅料。巧克力是高热能量食品,其主要的热物质是巧克力脂肪,另外蔗糖也是能量来源之一。所以巧克力作为产程中供能物质,它具有携带方...
合作平台;在线期刊;中华医药杂志;2004年第4卷第10期;经验交流可可对大鼠食物摄入量、体脂和血脂的影响
KeywordsCocoafoodintakebodyfatserumlipidSDrats 可可(CaCao)是一种生长在美洲赤道热带雨林深处的可可属(Theobroma)可可树(CaCao)果实的种子,其主要成分为可可脂。据报道,可可脂占可可豆干重的50%~70%,除可可脂外还含有甾醇、...
合作平台;在线期刊;中华医学研究杂志;2004年第4卷第11期;论著基因决定可可脂入口即化
美国宾夕法尼亚州州立大学的农业科学家称,一个与决定可可脂熔点有关的基因被发现,而可可脂熔点正是广泛存在于食品、药品等物质中的关键属性。这一发现可能会引领一场新的产品技术进步。研究人员称,植物遗传学家的...
医药经济;生物技术;技术要闻测可可基因促巧克力可口
...公司(IBM)和美国农业部,耗费1000万美元测定可可基因。可可是巧克力的主要成分。科学家希望借助于基因测定提高可可产量、改善可可质量,而玛氏公司则希望找到可可中“控制”味觉的基因,进而改善巧克力的口...
医药经济;生物技术;技术要闻研究称红酒中白藜芦醇摄入过量加速衰老
...起到的作用则完全相反。 白藜芦醇可以保护紫葡萄、可可豆和日本紫菀不受感染和干旱的伤害。 新浪科技讯北京时间3月1日消息,据国外媒体报道,红酒素来享有“长生不老药之称,而针对红酒中某种成分的讨论也始...
医药经济;生物技术;技术要闻孩子多动有时源自偏食
...孩子是不是吃蔬菜太少。新加坡儿科专家对“情绪不稳定儿童”进行了研究。专家们发现,儿童的情绪不稳定大都是偏食所引起,不喜欢吃蔬菜的儿童会出现情绪不稳定及牙齿不好的问题,而不喜欢吃其它食物则没有此种“危害...
行业资讯;临床快报;小儿科杂症患儿52例血铅水平及影响因素
...问卷调查。结果血铅水平<100μg/L者为36例,占69.2%。影响儿童血铅水平的个人生活习惯主要有4个:服用钙片、进食蔬菜、吸吮手指、吃东西前洗手。结论不足以产生典型临床症状的低水平铅中毒,也可以引起儿童损伤,铅中毒...
医源资料库;在线期刊;中华现代儿科学杂志;2005年第2卷第8期己酮可可碱肠溶片
药品名称己酮可可碱肠溶片拼音名JitongkekejianPian英文名PENTOXIFYLLINETABLETS来源(分子式)与标准本品含己酮可可碱(C13H18N4O3应为标示量的地93.0~107.0%。性状 本品为肠衣片,除去包衣后,显白色。检查 应符合片剂项下有关的...
药品天地;专业药学;中国药典;2000版二部小儿常吃膨化食品好吗?
...0.843微摩尔。据研究,血铅水平超过100毫升血液10微克对儿童就会产生不良影响,每上升10微克,孩子的智商将下降6~8分,身高将降低1.3厘米。国家食品卫生标准规定,每公斤糕点含铅量不能超过0.5毫克,可小商贩们出售的爆米...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;小儿消化病防治270问种植难巧克力快绝种
...普及知识说,巧克力为什么比其它糖果都贵呢?那是因为可可的国际市场价格比较贵,而且国内目前还无法大面积种植,所以只能依靠进口,加上关税运费等,增加了成本。 据了解,巧克力的重要原料可可豆,主要产地是在...
医药经济;生物技术;技术要闻