核酸酶
...际需要执行。微生物指标项目指标菌落总数,cfu/g≤10000大肠菌群,MPN/g≤30埃希氏大肠杆菌,/25g不得检出沙门氏菌,/25g不得检出
大肠埃希杆菌性胃肠炎
...体。有侵袭力的菌株可以侵犯肠道黏膜表层引起炎症。肠毒素:ETEC在生长繁殖过程中释放出来的毒素称大肠埃希杆菌肠毒素。按其对热的稳定性分为:耐热肠毒素(heat-stableenterotoxin,ST)、不耐热肠毒素(heat-labileenterotoxir,LT...
疾病;消化科;肠道疾病;小肠疾病大肠杆菌
...儿或动物出生数小时后即进入肠道。除某些菌株能产生肠毒素,使人得肠胃炎外,一般不致病。大肠杆菌能合成对人体有益的维生素B和维生素K,但当人或动物机体的抵抗力下降或大肠杆菌侵入人机体其他部位时,可引起腹膜炎...
生物学胃肠型食物中毒
...种不耐热的溶血素(分子量42000)所致。本菌能否产生肠毒素尚待证明。带鱼、黄鱼、乌贼、梭子蟹等海产品带菌率极高,被海水污染的食物、某些地区的淡水产品如鲫鱼、鲤鱼等及被污染其他含盐量较高的食物如咸菜、咸肉、...
疾病施坦宁
...、肺炎球菌、粪链球菌以及其它链球菌属等。阴性菌包括大肠杆菌、流感嗜血杆菌、布蓝汉氏卡他菌、埃希氏杆菌、克雷伯氏杆菌、奇异变形杆菌等,厌氧菌包括脆弱杆菌。适应症:本品适用于产酶葡萄球菌、肺炎球菌、肠球菌...
旅游者腹泻
...病原体引起,其检出率依次为沙门菌属某些种、弧菌属、产肠毒素大肠埃希菌、志贺菌属及病毒。不同地区所发生的旅游者腹泻病原分布也不同,有些腹泻至今原因不明。
疾病硒蛋白质
...甘氨酸还原酶、乙酰CoA乙酰基转移酶、黄嘌呤脱氢酶等,大肠埃希氏菌(E.coli)、甲烷细菌和梭菌属的甲酸脱氢酶中有硒与Fe,Mo或与W一起存在。因氢硒基SeH比硫氢基的氧化还原电位低,所以也许在厌氧性细菌的低电位氧化还...
生物学感染性腹泻病
...的患儿,腹泻易呈迁延性。病因病理病机:(一)细菌肠毒素的作用:近年来,发现许多感染性腹泻病的致病菌粘附于肠道上皮细胞表面刷状缘的特殊受体上,使细菌在上皮细胞外繁殖,释放出毒素作用于上皮细胞而致腹泻,根...
疾病嗜盐菌食物中毒
...输血。副溶血性弧菌食物中毒应与葡萄球菌性食物中毒、产肠毒素性大肠杆菌类、沙门氏菌食物中毒、急性菌痢和霍乱等鉴别。除个别老肠患者可引起死亡外,副溶血性弧菌食物中毒一般预后良好。关键在于加强卫生宣传,提高...
疾病;感染内科;细菌性感染;细菌性食物中毒副溶血弧菌食物中毒
...输血。副溶血性弧菌食物中毒应与葡萄球菌性食物中毒、产肠毒素性大肠杆菌类、沙门氏菌食物中毒、急性菌痢和霍乱等鉴别。除个别老肠患者可引起死亡外,副溶血性弧菌食物中毒一般预后良好。关键在于加强卫生宣传,提高...
疾病;感染内科;细菌性感染;细菌性食物中毒