芫菁散
...去头足翅,糯米拌,炒令米黄,去米),海藻2两(洗去咸味),地胆20个(去头足翅,以糯米拌,炒令米黄,去米),昆布2两(洗去咸味),雄黄1两(细研),狸骨1两(炙令黄色),牡蛎1两(烧灰),木香半两。主治:蛴螬...
中医学;方剂学;方剂陈皮芒
...盐胚脱盐:以多量清水浸渍或用流动水处理,除去大部分咸味,保留1-2%少许咸味,便可进行烘干或晒干,自然干燥法应注意环境卫生,以免受污染。要求达到半干程度便可备用。2、调味料制备:新鲜柑皮经晒干后而成陈皮,...
蛏干
...完整,肉质肥厚,色泽淡黄,质地干燥,气味清荤,少带咸味,无破碎,无泥沙杂质;质量差的蛏干,个体小,体形不完整,色泽暗淡带黑褐色,表面粘有泥抄,咸味重,气味不正。蛏干适合的人群一般人群都可食用1.适宜产后...
食疗;食材;生物学虾油
...油不串卤,色泽清而不混,油质浓稠,气味鲜浓而清香,咸味轻,洁净卫生;2.次质虾油色泽清而不混,但油质较稀,气味鲜但无浓郁的清香感觉,咸味轻重不一,但清洁卫生;3.劣质虾油色泽暗淡混浊,油质稀薄如水,鲜味不...
食材;食品新编中医学概要
拼音:《xīnbiānzhōngyīxuégàiyào》《新编中医学概要》综合性医书。广州部队后勤卫生部等单位组织编写。共分三篇。上篇基础理论,论述阴阳五行、脏腑、经络、病因、四诊、辨证等;中篇治法方药,介绍治疗原则,方药基本...
书籍;现代中医诊断学讲义
拼音:《zhōngyīzhěnduànxuéjiǎngyì》《中医诊断学讲义》诊断著作。广州中医学院主编。书分五章。第一章概述;第二章四诊概要;第三章论八纲,并附医案举例;第四章证候分类;第五章诊法运用。末附有关诊断的原文选录和...
《中医诊断学》
拼音:《zhōngyīzhěnduànxué》《中医诊断学》诊断著作。南京中医学院编。本书着重指出四诊和“八纲”在临证中的重要性,二者的密切关系及其具体运用的灵活性。1958年由上海科技出版社出版。
《中医眼科学》
拼音:《zhōngyīyǎnkēxué》《中医眼科学》眼科著作。广东中医学院主编。本书是将1964年中医学院试用教材的重印本改名者。书中除总论眼病诊疗外,对胞睑、两眦、白睛、黑睛、瞳神、眼科外伤及其他各种眼病分别作了系统介...
中医学概论
拼音:zhōngyīxuégàilùn《中医学概论》为书名。泛指能够反映中医学概貌及特点,适合于初学者或西医学习中医使用和参考的书籍。一般包括中医基础理论及中医内科学的内容,有时也可涉及中医临床各科、中药学、方剂学内容...
中医学;书籍;学科名中医学基础
拼音:zhōngyīxuéjīchǔ概述:中医学基础即中医基础理论。1.学科名;2.同类同名的科教书籍。学科名·中医基础理论:中医基础理论为学科名。原称中医学基础。阐释中医学基本知识,整理和研究中医基本理论,对中医药学整体...
中医学;学科名;书籍