白明胶
...凝胶的形成可认为是由于分子间产生松键而出现三维网状结构的结果。不过明胶分子本身的结构也发生变化,它和胶原不同,除能被胰蛋白酶水解外,还可受胃蛋白酶、木瓜蛋白酶(papain)等的作用而发生变化。无抗原性。可用...
生物学氨基糖
...,它是5位具有氨基的九碳糖,但从1位到3位具有丙酮酸的结构,如除去此部分则与2位具氨基的甘露糖胺的结构一致。与此不同,也有相当多的天然的2位以外的氨基糖,其大多数是作为微生物产生的核多糖、糖苷或抗生素的成分...
生物学氨基酸排列顺序
...英文:aminoacidsequence氨基酸排列顺序是组成蛋白质的基本结构的多肽链中氨基酸残基的排列方式,即蛋白质的一级结构。特定的蛋白质各有其单独的氨基酸排列顺序,这是由对应的基因DNA(某种病毒则为RNA)中的核苷酸排列顺序...
生物学听侧线系
...生感觉细胞,在支配神经与有毛细胞之间可有化学的突触结构。突触结构可以分两种,一为向心性突触,一为离心性突触。离心性纤维起抑制作用,控制向心性信息传递。高等动物的内耳由第八脑神经支配,侧线系在体侧部受迷...
生物学铁氧还蛋白
...无机硫结合。使成酸性,就游离出铁离子和硫化氢。一级结构已经确定,用X-衍射进行了三维结构的分析。氧化还原电位极低,Eo′为-0.42V。在光合成系统中,通过叶绿体,为光还原,通过Fd-NADP还原酶作用,还原NADP。在固氮细菌...
生物学同晶型重原子衍生物
...avyatomderivative同晶型重原子衍生物是蛋白质等的X射线晶体结构分析所必须的晶体,其单位晶格的大小和形状,虽与所研究的蛋白质晶体完全相同,但在特定的位置上含有汞或铂等原子序数高的原子(重原子)的结晶。为阐明蛋白...
生物学桶孔隔膜
拼音:tǒngkǒnggémó英文:doliporeseptum桶孔隔膜是见于担子菌类的初级菌丝、次级菌丝及子实体细胞的隔膜构造。它与在子囊菌中所见到的单纯隔膜结构不同,隔膜孔的周围厚,成为筒状结构。
生物学透性酶
...菌株,在以乳糖为碳源的培养基上不能生长。大肠杆菌的结构基因称为lacY(y),与β-半乳糖苷酶(galactosidase)和半乳糖苷转乙酰酶(transacetylase)的结构基因lacZ(z)与lacA(a)共同组成半乳糖操纵子(operon),而受邻近一个特...
生物学吞噬体
...指与溶酶体合并之前,即酸性磷酸酯酶来表现出活性时的结构。与此相应,把与水解酶的供体的初级溶酶体融合后的结构称为消化泡或次级溶酶体,在此处进行摄食物质的消化。根据其形成原因,可分为异体吞噬体(heter-ophagosom...
生物学外侧滕状体
...不同的层,但并不一定左右交叉。在低等脊椎动物,层的结构还不明确。视神经纤维在这里形成突触,突触后纤维,即滕状体皮层束形成视放射而到达枕叶的距状裂中的视觉中枢。外滕体神经单位的感受野的结构比较简单,呈同...
生物学