鸡肉
...人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。鸡肉的选购1.识别注水鸡:注过水的鸡,翅膀下一般有红针点或乌黑色,其皮层有打滑的现象,肉质也特别有弹性,用手轻轻拍一下,会发出“噗噗”的声音。最快捷的识别方法...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材桂皮
...含苯丙烯酸类化合物,对前列腺增生有治疗作用。桂皮的选购:1.受潮发霉的桂皮勿用,夏季忌食;2.挑选桂皮:优质桂皮,外表呈灰褐色,内里赭赤色,用口嚼时,有先甜后辛辣味道的为好。桂皮适合的人群:一般人群均可食...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材蜂蜜
...可以帮助尽快进入梦乡;7.蜂蜜还可以润肠通便。蜂蜜的选购:识别掺假蜂蜜:1.将蜂蜜滴在白纸上,如果蜂蜜渐渐渗开,说明掺有蔗糖和水;2.掺有糖的蜂蜜其透明度较差,不清亮,呈混浊状,花香味亦差;3.将少量蜂蜜加水煮...
中药学;中药材;补虚药;补气药;食疗;食材;动物类;其他类海鳗
...肝脏含有丰富的维生素A,是夜盲人的优良食品。海鳗的选购1.如果将鳗鱼以串烤的方式食用时,会有胆固醇含量过多的顾虑,因此可先蒸过,去除脂肪之后再食用;由于鳗鱼的油脂较多,因此可先经过煎烤之后,与生蔬菜一并做...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材果糖
...转变为果糖,供应糖果、糕点等食品工业的需要。果糖的选购:果糖以游离的形式大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中,是牛和人的精液中存在的唯一的还原糖。水果的主要成分是果糖,无需通过胃来消化,它可直接进入小肠被吸收...
药用辅料;矫味剂;填充剂;营养药;营养学;碳水化合物;糖;单糖柿饼
...状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。柿饼的选购1.空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症;2.柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好;3.不要空...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材金橘
...4.常食金橘还可增强机体的抗寒能力,防治感冒。金橘的选购:优质金橘形体小,稍呈椭圆,果实个头与核桃相仿,肉质紧密,与外皮不易剥离,一般都带皮食用;核少或无核,颜色由表到里均为橙黄或金黄色,味酸甜,口感细...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材;生物学;植物学Carnia™
...验。Carnia在欧洲完成了严谨测试并且获欧共体核准,可供选购使用。,一系列的临床试验正在美国中进行。Otologics所用之技术是根据在Fredrickson博士三十年研究成果。他(byDr.JohnM.Fredrickson,MD,PhD)在密苏里的圣路易斯的华盛顿大学医...
医疗器械橄榄
...中毒和鱼蟹之毒,食之能清热解毒、化痰、消积。橄榄的选购1.色泽变黄且有黑点的橄榄说明已不新鲜,食用前要用水洗净;2.市场销售色泽特别青绿的橄榄果如果没有一点黄色,说明已经矾水浸泡过,为的是好看,最好不要食...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材凉瓜
...有良好的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品。苦瓜的选购:苦瓜身上一粒一粒的果瘤,是判断苦瓜好坏的特征。颗粒愈大愈饱满,表示瓜肉愈厚;颗粒愈小,瓜肉相对较薄。选苦瓜除了要挑果瘤大、果行直立的,还要洁白漂...
生物学;食疗;中医学;中药材;中药学;植物学;食材