青冈栎
...轮、运动器械等用材;种子含有淀粉,可酿酒,做糕点、豆腐;壳斗、树皮还可提取栲胶。
生物学山檨子属
...但只有一个结实;胚珠单生;果为核果,压扁。属下物种豆腐果、山檨子、小叶山檨子、云南山檨子
生物学;漆树科画眉草属
...、红脉画眉草、华南画眉草、画眉草、画眉草(原变种)、鲫鱼草、乱草、梅氏画眉草、美丽画眉草、牛虱草、扭枝画眉草、秋画眉草、日本画眉草、疏穗画眉草、鼠妇草、宿根画眉草、弯叶画眉草、无毛画眉草、纤毛画眉草、小...
生物学木豆属
...产东半球,我国西南和东南部常见栽培,种子供食用或制豆腐,叶可为饲料。直立小灌木;羽状小叶3枚,背面有腺点;花排成腋生的总状花序;萼裂片披针形,上面2枚合生;花冠黄色,有时带紫色线纹,旗瓣和翼瓣有耳;雄蕊1...
生物学大豆属
...白质和油分,颇富营养,除供食用外,亦为榨油、酱料和豆腐等原料;茎叶和豆粕为饲料和肥料。多年生缠绕、攀援或匍匐草本;羽状复叶有小叶3枚,有小托叶;花小,组成腋生的总状花序;萼5裂,上面2裂齿多少合生;花冠略...
生物学杜茎山属
...茎山、杜茎山、短序杜茎山、湖北杜茎山、灰叶杜茎山、鲫鱼胆、坚髓杜茎山、金珠柳、柳叶杜茎山、毛杜茎山、毛脉杜茎山、毛穗杜茎山、米珍果、密腺杜茎山、拟杜茎山、软弱杜茎山、疏花杜茎山、网脉杜茎山、纹果杜茎山...
生物学红衫鱼
...嫩滑;若用来煲汤,最好先煎至金黄,才配合其他材料如豆腐同煲,如此,汤水呈奶白,且分外鲜甜可口。
生物学;食材;食疗鱼骨
...大型鱼类的骨头即使长时间蒸煮也不会变软。而像鲤鱼、鲫鱼、鳗鱼、鳝鱼和一些小鱼的骨头和刺经过油炸、蒸煮以及腌制以后,比较容易变软,可以经常吃。鱼骨的食用建议鱼骨可以做菜也可汆汤,脆嫩清香,以洁白明亮者为...
食材;鱼素鸡
...餐约30克素鸡的营养价值1.素鸡中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;2.素鸡含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预...
食疗;食材;食品素虾
拼音:sùxiā素虾的制作豆腐干(6毫米厚)100公斤面粉20公斤虾油10公斤味精0.2公斤姜末0.5公斤1.切条:把半成品切成长40毫米、宽3毫米、厚6毫米的长度。大量制作用机器切,少量的可用人工切,也可以切成大小头。2.炸坯子:把切...
食材;食品