新加坡研制出食物废料再循环系统
新加坡研究人员经过一年多的研发,研制出了一种食物废料再循环系统,该系统能使食物废料变为有机肥料。据新加坡《联合早报》日前报道,参与研发的新加坡国立大学微生物学系教授李元昆表示,目前人类的食物复杂多样,...
医药经济;生物技术;环保技术糖尿病患者如何正确选择食物
...的患者不进食主食,但进食大量的肉类等高脂肪、高蛋白食物,出现了高血脂、冠心病等并发症,还有的不进食水果,那么糖尿病患者究竟该如何饮食呢?现浅述如下。 1选择血糖生成指数低的食物 血糖生成指数是衡量食...
医源资料库;在线期刊;中华现代临床医学杂志;2009年第7卷第10期一起亚硝酸盐食物中毒的思考
...ion,Haikou570203,Hainan,P.R.China) 近来,亚硝酸盐食物中毒时有发生,多发生于一些中小餐饮店和集体食堂。2006年2月16日海南省某学校小学部食堂发生的亚硝酸盐食物中毒事件,再次给人们敲响了警钟。由于中毒报告及...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2006年第6卷第9期一起不明原因学生食物中毒事件调查
【关键词】食物中毒;横断面研究;中小学生卫生保健服务 2005年9月3日7∶30,赣榆县卫生监督所接到某镇卫生院电话,报告某中学发生食物中毒。县卫生监督所立即组织专业人员协同疾病预防控制中心专业人员赶赴现场,按照...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2006年第26卷第12期郑州市2004~2007年突发公共卫生事件流行病学分析
...发生病例738例,死亡3例;传染病爆发疫情12起,占52.17%,食物中毒和其他中毒7起,占30.43%,职业中毒2起,占0.70%。发生在中小学和幼托机构突发公共卫生事件占大多数,共14起,占52.77%;农村15起,占65.22%,城市包括县级市8起,...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2008年第8卷第3期路地觀察:基因改造食物
上次談到大家對疫苗及基因改造食物戒心不大,今次續談。基因改造食物,被詡為可解決饑荒,亦有利於大量生產,減低製造者的損失。轉基因農作物是透過生物科技來種植,例如利用生物科技挑選某基因使其不再活躍,或利用...
医药经济;生物技术;技术要闻嗜盐菌性食物中毒如何诊治?
在嗜盐菌性食物中毒的流行季节,根据进食可疑食物(如腌制品、海产品)、集体发病、潜伏期短而起病急骤、发热和腹痛均较其他肠道传染病为严重、腹泻物呈血水样、失水多见等特点,应怀疑为本病。若疾病早期从粪便中分离...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;腹泻防治300问亦论中医忌口
...脾病忌酸、肺病忌苦、肾病忌甘苦”的原则,结合病情与食物的属性而忌口。如表所示。“忌口”食物分类中医历来认为“药食同源”,指出食物与药草一样,皆有“寒、凉、温、热、平”五性,“辛、甘、酸、苦、咸”五味,...
中医中药;中医临床;临床讨论对一起亚硝酸盐引起食物中毒的中毒剂量的调查与思考
【关键词】亚硝酸盐食物中毒中毒剂量由含有一定量的亚硝酸盐所引起的食物中毒在我国较为常见。其中,权威的《营养与食品卫生学》上对亚硝酸盐的中毒剂量有明确的标准界定:0.3~0.5g/每人[1,2]。一些医学杂志也有具体报...
医源资料库;在线期刊;中华医药杂志;2009年第9卷第5期初中学生超重与肥胖相关因素分析
...,相对危险度为0.039,而晚餐在餐馆或街头就餐及坚果类食物的摄取频率每周5d时,相对危险度则分别为7.435和1.934。结论晚餐在餐馆或街头就餐、坚果摄取频率高为超重与肥胖的危险因素。 【关键词】超重;肥胖症;因素分析...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2006年第26卷第12期