啤酒

...外文词条】beer以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50％。但在德国﹐除制造出...

秸秆发酵饲料可缓解人畜用粮矛盾

10月18日，秸秆发酵饲料现场观摩与交流会在河北农业大学举办。该活动旨在通过了解秸秆发酵饲料技术，转变目前畜牧业中传统的饲养方式，开发利用秸秆养畜，降低农户养殖成本，缓解人畜用粮矛盾，推动畜禽节粮养殖技术...

分子生物学为葡萄酒酵母所展开的图景

酵母容易出现的问题及解决方案　　酵母对葡萄酒发酵具有根本性影响。在自然发酵过程中来自葡萄果实表面和酿酒厂设备上的酵母表现出一个逐渐生长的趋势。在早期的发酵过程中科勒氏酵母(Kloeckera)、汉森氏酵母(Hanseniaspora)...

安琪酵母工程菌发酵优产氨基酸

...参加了会议。会上，天津科技大学徐庆阳博士代表氨基酸发酵领域知名专家天津科技大学陈宁教授做了题为“工程菌发酵生产氨基酸的氮源选择与过程调控”主题报告。据徐庆阳博士介绍，在氨基酸发酵生产中，采用基因工程技...

阐明木质素基固体酸直接催化高酸值小桐子油制备生物柴油技术

...下，以造纸厂“黑水”提取的木质素为原料，合成了碳质固体酸催化剂，并用于生产生物柴油。木质素由苯基丙烷结构单元通过醚键和碳-碳键联接而成，是具有三维结构的芳香族高分子化合物。苯基丙烷的结构与糖基固体酸的...

过程所气相双动态固态发酵技术及其发酵装置获国际发明专利授权

...所陈洪章研究员和李佐虎研究员的发明“气相双动态固态发酵技术及其发酵装置”于2月27日被美国专利局授予发明专利权，这是过程工程所首个被授权的国际发明专利。气相双动态固态发酵技术及其发酵装置的发明创造是通过十...

“气相双动态固态发酵技术及其发酵装置”获美国发明专利

...程工程所研究员陈洪章和李佐虎发明的“气相双动态固态发酵技术及其发酵装置”于近日被美国专利局授予发明专利权，这是中科院过程工程所首个被授权的国际发明专利。气相双动态固态发酵技术及其发酵装置的发明创造通过...

兼氧发酵对付污泥

...限公司，致力于技术研发，目前公司研制的城市污泥兼氧发酵复合菌剂已成功应用于城市污泥的无害化、减量化、稳定化及资源化处置。　　据介绍，污泥兼氧发酵复合菌剂采用独特的微生物复合培养技术，将多种能快速分解有...

成都生物所一种沼气发酵过程的调控方法获国家发明专利

中国科学院成都生物研究所“一种沼气发酵过程的调控方法”获国家知识产权局发明专利（专利号：ZL201310440319.1）。　　沼气发酵过程已经被广泛用于处理各种有机废弃物，并获得较为清洁的沼气能源，最后还可以得到沼渣沼...

离子交换法提取D一核糖的研究

摘要：采用离子交换法提取D-葡萄糖发酵液申的D-核糖，其中Ca2+型阳离子交换树脂具有良好的选择性，最佳吸附条件为25℃，以0.5BV/h的流速进行吸附，最佳解吸条件为80℃下以0.5BV／h的流速进行解吸．解吸液浓缩后加入四倍量乙...