本鲜味
...之骨、肉以及海带等为“浓本鲜型”的主体调味原料。在蔬菜、食用菌等调味原料中,以胡萝卜、芹菜、洋葱、青椒、圆白菜、白萝卜、黄豆芽、欧芹、冬瓜、红菜头,以及各种干、鲜蘑菇等本味鲜香原料为“清本鲜型”的主体...
食品;食材济川煎
...菌群对肠内容物发酵作用减少,大便已呈碱性;或食物中蔬菜少,纤维素太少;另外,营养不良或肠肌张力减低,收缩力减少,蠕动缓慢无力,易致便秘;佝偻病、高钙血症、皮肌炎、呆小病、先天性肌无力等亦常因肠壁肌肉无...
方剂;泻下剂;润下剂;中药学;中医学;方剂学;温肾益精;润肠通便微量元素肥料
...水。常用0.02~0.1%的钼酸铵溶液喷洒。它对豆科作物和蔬菜的效果较好,对禾科作物肥效不大。锰肥常用的是硫酸锰晶体(MnSO4·3H2O),含锰26~28%,是易溶于水的粉红色结晶。一般用含锰肥0.05~0.1%的水溶液喷施。铜肥常用...
维生素B2 缺乏症
...含维生素B2的动物性食物(如乳类、肉类、蛋类等)和新鲜蔬菜摄入不足,如每天摄入量低于0.55mg,数月后即可出现症状。2.需要增加妇女怀孕和哺乳期、婴幼儿和青少年青春发育期、重体力劳动或精神紧张、外科手术或创伤后恢复...
疾病;营养科食物过敏性哮喘
...制品包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉均可诱发过敏。9.某些蔬菜如茼蒿、灰菜、蘑菇、西红柿、大葱、土豆、白菜、大蒜和辣椒等。10.其他食物和食品添加剂如咖啡、巧克力、啤酒、果酒、花粉制成的保健品和某些可食昆虫(如蚕蛹...
疾病;呼吸内科油麦菜
拼音:yóumàicài概述油麦菜是近年来蔬菜市场上出现的一个新面孔,又名莜麦菜,有的地方又叫苦菜、牛俐生菜,属菊料,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴笋的一种,叶片较长呈长披针形,色泽谈绿、质地脆嫩,口感极为...
食疗;食材;生物学肾动脉狭窄
...和肾衰等。病变较轻者,肾灌流损害不明显,GFR可以没有什么变化,即便如此,也可以出现高血压。大动脉炎为主动脉及主要分支的慢性非特异性炎症,累及肾动脉造成狭窄及肾缺血,好发于30岁以下女性。肾动脉肌纤维结构不...
疾病;心血管内科镍
...是正常人体必需的微量元素。食物中含镍量最高的是绿色蔬菜。人体内的镍主要是通过食物以可溶性镍盐的形式由消化道进入人体,口服金属镍粉基本不被消化道吸收。吸收人体内的镍分布于各组织,以肺的含量最高。毒理作用...
金属类;化学物中毒氟化钠
...农田灌溉水质标准(氟化物)2.0~3.0mg/L(水作,旱作,蔬菜)中国(GB11607-89)渔业水质标准1mg/L(氟化物)中国(GB5749-85)生活饮用水卫生标准1.0mg/L(氟化物)中国(GB/T14848-93)地下水质量标准(mg/L)I类1.0;II类1.0;III类1.0;...
韭菜
...业词典]概述:韭菜属百合科植物韭的叶,属多年生宿根蔬菜。原产东亚,我国栽培历史悠久,分布广泛,尤以东北所产者品质较佳。非菜的种类可分为叶用、花用和花叶兼用三种。叶用韭菜的叶片较宽而柔软,抽苔少,以食叶...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材;生物学;植物学