必需脂肪酸
.../T476—2015营养名词术语];EFA[WS/T476—2015营养名词术语]必需脂肪酸(essentialfattyacid;EFA)是指人体必需,自身不能合成,需要从食物中获得的脂肪酸。包括亚油酸(C18:2)和α-亚麻酸(C18:3)。脂肪酸(fattyacid)是一类羧酸。其...
营养学;脂类;脂肪酸;必需脂肪酸羊油
拼音:yángyóu概述:羊脂为牛科动物山羊或绵羊的脂肪油。多由熬煮羊的内脏脂肪组织而得。三种脂肪酸的组成比例为饱和脂肪酸57.3%,单不饱和脂肪酸36.1%,多不饱和脂肪酸5.3%。因为含有饱和脂肪酸比例较多,故其熔点也较高...
食品;食材不健康饮食
...显变化,主要表现为动物性食物增加,植物性食物减少,脂肪摄人量增加,碳水化合物下降,这种膳食结构很不平衡,能量摄入超过身体的消耗造成体内脂肪蓄积,引起肥胖及与肥胖相关的多种慢性病。当前百姓饮食中存在的主...
营养学内源性高甘油三酯血症
概述:高脂蛋白血症Ⅳ型(hyperlipoproteinemiatypeⅣ)又名脂肪和碳水化合物诱导的高脂血症、高乳糜微粒血症和高前β-脂蛋白血症、内源性高脂血症、内源性高甘油三酯血症。它是一种常由糖类促发的高β-脂蛋白血症,是最常见的...
疾病;皮肤科;营养及代谢障碍性皮肤病;原发性家族性高脂蛋白血症继发性红细胞增多症
...新生儿红细胞增多症。其发生原因可能为:①胎盘的流血过多,双生子之间转输(胎儿转输综合征)或母亲与胎儿之间转输;②胎盘功能不全,如过熟儿、妊娠中毒症、前置胎盘等;③内分泌及代谢异常,如先天性肾上腺增生、...
疾病;血液科;红细胞疾病;红细胞增多症吕弗勒综合征
概述:单纯性肺嗜酸粒细胞增多症(simplepulmonaryeosinophilia)是由Loffler1932年首先报道的,故又称吕弗勒综合征(Lofflerssyndrome)。特点为全身症状轻微,X线呈一过性肺部阴影,血嗜酸粒细胞增多,病程2~4周,亦称为急性肺嗜酸粒...
疾病;呼吸科;感染性疾病;其他肺炎高脂蛋白血症Ⅳ型
...Ⅳ概述:高脂蛋白血症Ⅳ型(hyperlipoproteinemiatypeⅣ)又名脂肪和碳水化合物诱导的高脂血症、高乳糜微粒血症和高前β-脂蛋白血症、内源性高脂血症、内源性高甘油三酯血症。它是一种常由糖类促发的高β-脂蛋白血症,是最常见...
疾病;皮肤科;营养及代谢障碍性皮肤病;原发性家族性高脂蛋白血症腰果
...重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者食用;2.腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种,虽不易使人发胖,但仍不宜食用过多,尤肥胖的人更要慎用;3.腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成一定的过敏反应。腰...
食疗;食材短肠综合症
...部位对术后代谢的影响也很重要。蛋白质、碳水化合物、脂肪及大多数水溶性维生素、微量元素吸收与小肠切除的部位有密切关系,特别是在十二指肠及空肠。当切除近端小肠后,正常的回肠将代替全部吸收功能,由于近端小肠...
疾病胃排空
...般糖类食物在胃停留1小时左右;蛋白质类停留2~3小时;脂肪类食物停留5~6小时以上。混合食物约4~5小时。影响胃排空的因素基于十二指肠与胃两边的压力梯度,在近幽门区有一高压带长1~3厘米,当静息时其内压比胃窦内压...
生物学