葡萄糖耐量试验饮食
...、豆油10g;晚餐面粉100g、茭白100g、猪瘦肉60g、番茄100g、鸡蛋40g、豆油10g;睡前香蕉200g。全天碳水化物大于300g,总热能8.53MJ左右。
医疗技术名低蛋白、无肌酐、正常钙、磷饮食
...质的食物。饮食中钙600-800mg/d,磷600-800mg/d。宜补充适量鸡蛋与牛乳等优质蛋白质,并注意充分摄入非氮热能,每天至少5.00—6.30MJ,若进食少,宜添加糖或葡萄糖。主食应控制在250-300g,患者有饥饿感时,可添加适量粉条、水果...
医疗技术名低钙、正常磷代谢饮食
...-800mg为宜;宜选食含钙低、磷高的食物,可食米、面粉、鸡蛋、番茄、莴笋、粉皮、粉丝、黄瓜、土豆、凉粉等。试验期蛋白质、脂肪、总热能尽可能恒定。
医疗技术名内生肌酐试验饮食
...蛋白质供给量小于40g;在限制蛋白质范围内,可食牛奶、鸡蛋、豆类及其制品。主食应适当限制,〈300g/d,还可食蔬菜、水果及植物油等。饮食中含钙量500-700mg,磷500-700mg;烹调用水及饮水均用蒸馏水。若热能不足或有饥饿感,...
生物素
...含有能与生物素紧密结合的抗生物素蛋白。如大量食用生鸡蛋,因妨碍生物素的吸收,可导致人类生物素缺乏症。在正常情况下,人类肠细菌合成的生物素足敷需要,不会发生生物素缺乏症。
营养学;维生素;水溶性维生素;B族维生素;人体必需的营养素;生物学动物病理模型
...造成大白鼠舔、嗅、咬等定向行为;筛选抗炎药物则可用鸡蛋清、右旋糖吁等致炎剂注入大白鼠踝部皮下造成足肿胀模型等。
鱼糜挂面
...。鱼糜挂面实例2将狭鳕鱼糜解冻后,加入其重量20%的生鸡蛋,5%的淀粉,5%的砂糖,3%的食盐,1.5%的调味料,混合搅拌成粘稠的鱼肉糜。用成型机制成2毫米厚的扁平带状,然后用同实例1的方法预热、干燥、高温膨化,最后用压...
琵琶鲜虾扇
...3.成型,将虾扇拍生粉,镶上百花馅,做成琵琶形,刷上鸡蛋浆,沾上面包糠。用中等油温下锅,炸至金黄色,捞出上碟即成。琵琶鲜虾扇产品特点色泽浅黄,外脆内香,吃口软滑,滋味鲜美。
菠萝脯
...。加工技术如下:1.原料处理:菲律宾品种菠萝果肉色呈鸡蛋黄而且芳香较浓,应取此品种,用人工或机械去皮去心去钉眼,切分呈扇形状,厚度为3—4毫米。2.硬化与护色:把菠萝片浸在0.1%二氯化钙溶液和0.1%亚硫酸氢钠混合液...
西番莲属
...王藤、长叶西番莲、大果西番莲、广东西番莲、蝴蝶藤、鸡蛋果、尖峰西番莲、蓝翅西番莲、镰叶西番莲、菱叶西番莲、龙珠果、马来蛇王藤、马来蛇王藤(原变种)、山峰西番莲、蛇王藤、西番莲、细柱西番莲、心叶西番莲、圆...
生物学