干笋
干菜笋已有60余年生产历史。采用优质冬干菜,与鲜嫩毛笋加工精制的干笋片拌和而成。每50公斤干菜配3公斤干笋片。特点是,色泽黄亮,香气浓郁,质嫩味鲜。可作汤料、清蒸、油焖,也可作烧肉、烤麸、炖鸭、煮豆腐等菜肴...
食材箭毒木
...都有用这种毒汁制造武器来抵御外来入侵者和捕猎野兽的历史。由于箭毒木的毒性强烈,有人称它为“死亡之树”。这种树木具有药用价值,已被我国列为国家三级重点保护植物。箭毒木大多分布在赤道附近的热带地区,我国的...
生物学海肠
...把它当作“鱼饵”使用。真正把它用来制肴不过几十年的历史。海肠的别名单环刺缢海肠的加工在韩国料理中,多以杀生的烹调方法加工海肠。用剪刀将海肠两头带刺的部分剪掉,把内脏和血液洗净,再配以新鲜的蔬菜,蘸着香...
生物学;食材;食疗帕金森定律
拼音:pàjīnsēndìnglǜ英国著名历史学家诺斯古德·帕金森通过长期调查研究,写出一本名叫《帕金森定律》的书。他在书中阐述了机构人员膨胀的原因及后果:一个不称职的官员,可能有三条出路,第一是申请退职,把位子让给...
心理学与精神病学机遇
...,可以发现其规律,由此往往可以导致重要的科学发现。历史上许多重要的科学发现,都是通过机遇实现的,如弗莱明偶然发现青霉素,巴斯德偶然发现免疫法,伦琴偶然发现X射线等.故进行科学研究要注意留心意外之事,有...
校勘学
...勘记。现代校勘学的内容大体包括:校勘的意义、校勘的历史、校勘的内容与方式、校勘的依据和条件、校勘的态度和方法,以及校记的书写与体例等。校勘之法,可大别为内证、外证。内证亦称本证,即求证于本书以内,从本...
学科名中医药
...医与中药的合称。中医药学为学科名。以中国传统的社会历史文化为背景的医药体系,有别于近代从西方传人的现代医学体系,故又称中国传统医学。从现代学科分类,中医药学是中医学和中药学的合称,但两者的基础理论是统...
中医学;中药学;学科名氨基末端分析
...-2,4-二硝基苯的桑格(F.Sanger)的DNP法(DNPmethod),在历史上是很著名的。该法可作为鉴定或定量分析位于氨基末端的氨基酸残基的方法。也广泛采用将DNP法超微量化的dansyl法(用5-二甲氨基萘磺酰氯)。Edman降解法是从氨基末...
生物学按摩推拿
...力,以防治疾病的中医外治法。现统称推拿学。中医推拿历史悠久,在长期的发展史中,推拿已形成了一个系统的有独特治疗规律的学科。其治病原理是由于运用手法在经络穴位上,通过经络内联外络,气血循行流注而产生局部...
推拿学外用消毒防腐药
...溶液就是碘汀。使用时酒精会使破伤处有刺疼感。碘汀是历史最长的一种有效的防腐剂。红汞结构如下:由于具有两个带负电荷的基团,因此是一个极性分子,易溶于水,水溶液呈红色。由于使用的是水溶液,所以对伤口刺疼远...