科普:英国科学家研究发现贪吃有原因
英国科学家的一项新研究为部分人无法抵御食物诱惑找到了神经生物学上的证据。 据英国《卫报》近日报道,此前有研究表明,部分人对食物的渴望更为强烈,更容易超重,但科学家一直没有找到这一现象的生物学基础。 ...
行业资讯;临床快报;待分类信息卫生部法监司关于征求《学校重大食物中毒行政责任追究办法》(征求意见稿)意见的函
卫法监食便函[2003]253号卫生部法监司关于征求《学校重大食物中毒行政责任追究办法》(征求意见稿)意见的函各有关单位:为监督和保障有关单位和行政管理人员更好地履行对学校食品卫生安全管理职责,加强对学校食堂和学...
医源资料库;医药卫生法规大全;医疗卫生类卫生部法监司关于征求《学校重大食物中毒行政责任追究办法》(征求意见稿)意见的函
卫法监食便函[2003]253号卫生部法监司关于征求《学校重大食物中毒行政责任追究办法》(征求意见稿)意见的函各有关单位:为监督和保障有关单位和行政管理人员更好地履行对学校食品卫生安全管理职责,加强对学校食堂和学...
医源资料库;医药卫生法规大全;医疗卫生类一起亚硝酸盐食物中毒报道
...事件。出于业主缺乏相关的亚硝酸盐的使用知识,为追求食物的色度,而超量使用亚硝酸钠的中毒事件。食品生产经营者未按规定向生产厂家索取检验合格证,以至未及时发现所售食品不符合卫生标准,造成食物中毒事故的发生...
医源资料库;在线期刊;中华实用医药杂志;2006年第6卷第14期小知识(24)
食物成分表(compositiontableoffoods)记载各种食物所含营养成分的表格。可为评价膳食的营养质量、计划膳食及有关科研工作提供一些必要资料。中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所编制的食物成分表包括4000多种食物,列出...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2006年第26卷第11期变形杆菌食物中毒
【概述】变形杆菌食物中毒(proteus)所引起的疾病,主要表现为胃肠炎。【诊断】据进食可疑食物、共食者集体发病和临床表现等可作出初步诊断。粪便培养可检得变形杆菌。血清凝集抗体有助于诊断。【治疗措施】一般不必服抗...
求医问药;疾病手册;感染与传染病科食物—抗性基因形成重要途径
我们吃的食物是否会促进抗生素抗性感染的增加?无害的、甚至是有益的细菌也可能携带编码抗生素抗性的基因。一旦进入人体,益生菌是否能将这种抗性基因传递给致病细菌呢?一项新的研究数据表明,食物可能是抗生素抗性...
行业资讯;临床快报;遗传与基因组英国认为儿童厌食与基因有关
...胞胎的大型研究中,英国科研人员发现,在拒绝吃不熟悉食物的双胞胎中,78%的双胞胎是天性使然;在具有食物厌新倾向的普通儿童中,与基因有关的天性可能也发挥了主要作用。 英国伦敦大学的露西·库克等在最新一期...
行业资讯;临床快报;小儿科德联邦政府:食物和生物能源应共同前进
...国联邦政府网站(www.bundesregierung.de)5月6日刊登了题为“食物和生物能源共同前进”的文章,主要观点是:联邦环境部长Gabriel和农业部长Seehofer近日就环保和粮食等议题进行了讨论,他们认为开发生物能源和种植食用农作物并不...
医药经济;生物技术;生物能源富钾食物有助预防心脑血管疾病
...学会杂志》(JACC)上的一份研究报告称,常吃富含钾的食物可降低人们患心脑血管疾病的几率。这项研究是意大利那不勒斯费德里科二世大学医学院完成的。研究人员调查分析了24.7万男性和女性研究对象的钾摄入量、日常饮食...
行业资讯;临床快报;心脑血管相关