葡萄汁饮料
...进行巴氏杀菌(80℃左右),避免在后续加工过程中果汁发酵,杀菌后将果汁冷却至40℃进行酶处理。5.酶处理:在果汁中加入果胶酶进行脱胶处理,果胶酶使用浓度为0.01%-0.05%,处理时间为2小时,以提高果汁的澄清度和果汁...
枸橼酸杆菌肺炎
...长产酸。弗劳地枸橼酸杆菌可产生硫化氢。枸橼酸杆菌能发酵葡萄糖、甘露醇,通常产气。此外,还可发酵山梨醇、阿拉伯糖、鼠李糖、麦芽糖、木糖、蕈糖、纤维二糖及甘油。还原硝酸盐。不发酵戊五醇及肌醇。对乳糖、蔗糖...
疾病;呼吸科;感染性疾病;细菌性肺炎小肠结肠炎耶尔森菌肺炎
...种血清型和生物型分布在不同的来源。多数菌株为乳糖不发酵或低乳糖发酵,尿素酶阳性微需氧或兼性厌氧,在一般培养基37℃条件下生长缓慢,分离细菌的适宜温度为22℃。本菌耐寒冷,在低温水中可生存6个月,但对湿热及化...
疾病;呼吸内科胃乐舒口服液
...制备取猴头菌深层培养物(菌丝体),加水煎煮,煎煮液与发酵液合并,浓缩至相对密度为1.03的清膏,即得。吉林省药品检验所起草胃乐舒口服液说明书:药品类型:中药药品名称:胃乐舒口服液药品汉语拼音:药品英文名称:成...
中成药;中医学;方剂学;方剂猕猴桃片罐头
...1.原料验收:原料应新鲜坚实,成熟度适中、无霉烂、无发酵、无病虫害。要求果实横径在28毫米以上。2.化学去皮:采用浸碱去皮盐酸中和方法,在浸碱机擦皮机组内进行,碱液深度20~25%的NaOH,温度微沸(约105℃),浸碱时...
利斯特菌脑膜炎
...光滑、透明,大小为1~2mm的菌落,有溶血环。对多种糖发酵。不液化明胶。根据菌体及鞭毛抗原的不同,将其分为四个血清型,1,3和4型尚分为若干亚型,抗原结构与毒力无关。1型主要感染啮齿动物,4型主要感染反刍动物。各...
疾病;感染科胃肠药
...得已不必常用,避免引起用药习惯。止泻剂主要阻止肠内发酵,减少肠粘膜的刺激作用,主要用于非细菌性和器质性病变的腹泻。常用的导泻剂有一轻松和大黄苏打片。一轻松每片5mg,成人每次5~10mg,睡前服用。大黄苏打片是...
侵袭性大肠杆菌肠炎
...菌。EIEC与志贺菌有类似的生化特性,无动力,对乳糖不发酵或发酵缓慢,有共同抗原,均为侵袭性致病菌,也称痢疾样大肠埃希杆菌,可侵入上皮细胞,并在其中生长繁殖,引起炎性反应。要注意对两者进行鉴别,鉴别培养基...
疾病;感染内科;细菌性感染;致病性大肠埃希杆菌感染小麦
...拟的。小麦粒或碎小麦可用来代替稻米做饭;熟小麦粒可发酵做成小麦豆豉;小麦谷朊粉可用来制谷胺酸钠,使食品有一股肉的味道;小麦淀粉可用来做汤的稠剂等;2.小麦还可用于制造酒精、淀粉和糊精、葡萄酒、白酒、啤酒...
中医学;中药学;生物学;中药材;安神药;养心安神药;食疗;食材酵母
...较早的,也是应用最为广泛的微生物,人们经常利用它的发酵作用制造各种发面食品和酿酒。酵母是由工厂纯种培养菌培育而成的活酵母,含70%左右的水分叫压榨酵母,含10%左右水分的叫干酵母。酵母粉主要为面包制作或包子馒...