柑桔胚
...皮表面油胞层,再通过高速离心机进行油水分离而得甜橙芳香油,这样一来,既可收得制品,又不影响盐胚加工。然后使用简单机械把果胚压成饼状,即把果实对称的削入四个小刀口,轻轻一压,就成饼状。流出来的果汁酸度较...
面皮
...。拌后红绿相映,黄白互衬,色泽鲜亮,食之爽口,气味芳香,风味独特。面皮的起源是在汉中,最早是用米做的。因很薄,故称为“米面皮”,后简称为面皮。吃法上分为热面皮和凉面皮,后者制作材料又有多了“面”,故称...
食品糖桂花
...量:每天不超过30克糖桂花的营养价值:1.桂花中所含的芳香物质,能够稀释痰液,促进呼吸道痰液的排出,具有化痰、止咳、平喘的作用;2.桂花芳香,具有行气之功,能够缓急止痛、散血消瘀,并促进肠道秽浊物质的排泄;3....
食疗;食材椒盐
...椒盐的食用量:每次约10克椒盐的营养价值:1.花椒气味芳香,可除各种肉类的腥膻臭气,能促进唾液分泌,增加食欲;2.日本医学院研究发现,花椒能使血管扩张,从而能起到降低血压的作用。椒盐的制作:椒盐的制作:(精盐3...
食疗;食材罗勒叶
拼音:luólèyè概述:一年生直立草本,全株芳香。茎四棱,上部多分枝,紫绿色,被柔毛。叶对生,叶片卵形,先端尖,边缘有锯齿或全缘,叶下面有腺点。轮伞花序顶生,每轮有花约6朵,花轴长而被柔毛,花冠淡红色。小坚...
食材;食品妇炎平合剂
...苡仁10g,桂枝10g,赤芍10g,丹皮10g,桃仁10g。功能:健脾化湿,益肾活血,化瘀消癥。主治:慢性盆腔炎、慢性宫颈炎。用法:由院制剂室制成合剂,每瓶250mL。口服每次50mL,每日3次。方解:妇炎平合剂乃《傅青主女科》的健...
方剂学;方剂分清利浊汤
...浊有凝块,加制军炭6g、三七粉(吞服)6g。功能:清热化湿,分清利浊,通络杀虫。主治:乳糜尿(湿热阻滞型)。用法:清水泡1h,煎3次取汁,混合,1日3次分服。方解:乳糜尿中医辨证可分为虚实两类。实证多由湿热瘀浊阻...
方剂学;方剂中医内伤热病学说
...汤,当归补血汤加减。(4)湿热蕴结发热证,治以清热化湿,亦用银翘散、三仁汤、蒿芩清胆汤、茵陈蒿汤等方化裁。(5)暑湿内蕴、气阴耗损发热证,治以益气养阴、清暑化湿,用王氏清暑益气汤、白虎加人参汤治之。(6)...
中医学Friedel-Crafts酰基化反应
...酸(通常用无水三氯化铝)催化下发生酰基化反应,得到芳香酮:这是制备芳香酮类最重要的方法之一,在酰基化中不发生烃基的重排。反应机理:反应实例:参考文献:[1]Y.Yamase,Bull.Chem.Soc.,Japan,1961,34,480.[2]R.Corriu,Bull.Soc.Chim.,Fra...
化学Gattermann-Koch反应
拼音:Gattermann-Kochfǎnyìng芳香烃与等分子的一氧化碳及氯化氢气体在加压和催化剂(三氯化铝及氯化亚铜)存在下反应,生成芳香醛:反应机理:反应实例:参考文献:[1]L.GattermannandJ.A.Koch,Ber.,1897,30,1622.[2]L.Gattermann,Ann.,1906,347,347...
化学