有机化合物
...物体的组成成分几乎全是有机物,如淀粉、蔗糖、油脂、蛋白质、核酸以及各种色素。过去误以为只有动植物(有机体)能产生有机物,故取名“有机”。现在不仅许多天然产物可以用人工方法合成,而且可以从动植物、煤、石...
明虾
...明虾相克的食物虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激...
食疗;食材;生物学河鳗
...鳗、鳗鲡河鳗使用提示每次约50克河鳗的营养价值1.鳗鱼富含多种营养成分,具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品;2.鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白,具有良好的强精壮...
食疗;食材;生物学砂炒鸡内金
...炮制的优点。(4)用聚丙烯酰胺凝胶电泳测定鸡内金的蛋白质区带图谱,结果鸡内金生品中的8条谱带,在砂炒后完全消失,证明砂炒对鸡内金蛋白质影响较大。对药理作用的影响:(1)口服制鸡内金后,能使胃液分泌量增加,...
中药学;中药饮片;中药炮制学;炒法;加辅料炒法;砂炒牡蛎
...,因而牡蛎又具有活跃造血功能的作用;6.牡蛎中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸,这些氨基酸有解毒作用,可以除去体内的有毒物质,其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用,因此可预防动脉硬化。牡蛎的选购:...
中药学;安神药;中药中毒;中药材;平肝息风药;平抑肝阳药;动物类实脾散
...作用,抑制肠管痉挛及肠收缩。大枣具有保护肝脏,促进蛋白质合成的作用。以上可以看出,该方剂各味中药均能促进消化系统功能,尤以抗肝硬化、抗溃疡、调节胃肠运动、修复胃肠黏膜作用显著。对神经、内分泌系统的影响...
温化水湿;温化寒湿剂;祛湿剂;方剂;中医学;中药学;方剂学;温阳健脾;行气利水平鱼
...,主妇们也很乐意收拾,它同样具有海洋鱼的营养特点:富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。平鱼体近菱形,扁侧,口小,背部青灰色,体两侧银白色,体背小圆鳞,背鳍和臀鳍较长,且对称,胸鳍大,无腹鳍,尾鳍深...
食疗;食材鹅蛋
...280克,较一般鸡蛋约大四五倍。表面较光滑,呈白色,其蛋白质含量低于鸡蛋;脂肪含量高于其他蛋类,鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质,但质地较粗糙,草腥味较重,食味不及鸡鸭蛋。鹅蛋的食用量每天一个鹅蛋的营养价值...
食疗;食材;食品桡神经麻痹
...期应使患者适当休息,避免过多活动。2.给予富于营养及富含多种维生素的饮食。药物治疗:1.给予B族维生素、654-2等药物治疗。2.给予肾上腺皮质激素治疗。3.必要时应用镇痛剂。4.中药治疗。预后:该病一般情况下,解除压迫...
疾病;神经内科白灵菇
...,颇受消费者的青睐。白灵菇营养丰富,据科学测定,其蛋白质含量占干菇的20%,含有17种氨基酸,多种维生素和无机盐。白灵菇还具有一定的医药价值,有消积、杀虫、镇咳、消炎和防治妇科肿瘤等功效。白灵菇的药用价值很...
食疗;食材