为什么要慎吃上色食品?
食品摊点和餐馆酒家,有的用石硝(也叫火硝)、硝酸盐和亚硝酸盐煮肉,这样做可以使肉类食品产生诱人的红色,外观非常好看,增进了肉食的风味,还可抑制肉毒杆菌的生长。但最致命的一条是:容易导致癌症,特别是肝癌。...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;癌症防治300问给孩子吃滋补品会对乳房发育产生什么影响?
现在,商场里面出售许多滋补品,这些滋补品各式各样,装潢很美,其上介绍的功用也很多,据称其中有些可以增强孩子的记忆力,提高孩子的学习成绩,因此,一些家长给年幼的孩子买来服用,希望借此使孩子的“名次”能提...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;乳腺疾病防治308问为什么吃了“麻辣烫“会出汗?
“麻辣烫“做为四川冬季的特色饮食,深受大众欢迎。从中医学角度来看,主要是因为蜀地冬季寒冷潮湿,易致人体阳气受遏,寒湿痹阻经络气血而生痹证,通过进食辛辣热烫食物,起到发汗散寒除湿的作用,是很好的保健性膳...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;皮肤病防治358问镇痛药成瘾比毒品可怕
...家长张先生说:“现在的学生太厉害了,不知道他们在想什么!药物依赖问题真给我们家长提了醒。”而一位不愿意透露姓名的老师则忧心地说:“到了青春期,孩子容易焦躁、失眠、发脾气,家长可能以为和发育有关,但难保...
药品天地;专业药学;药品不良反应酸酸甜甜女贞子
...和柏树一样,绿色绽放。我们并不很在乎树的叶子究竟为什么不落,更关注的是树上所结的那一串一串的果实。 那个年代,物质还是比较匮乏的。所以我们总是见到能吃的东西就要想尝一尝。当时,谁也不知道这种果实是否...
中医中药;中医文化为什么应少吃熏烤食品,常食熏制食品可诱发癌症吗?
近年来有些人认为吃熏烧食品会致癌,这是因为木柴、煤炭、谷糠、秸草、液化石油气等不完全燃烧产物中含3,4-苯并芘,该物质是强烈的致癌物。据化验结果,煤在燃烧中产生大量的煤焦油,而煤焦油中有1500多种化合物(主要...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;癌症防治300问脑电图在判断癫痫治疗效果方面的价值如何?
(1)有助于抗癫痫药物的选择和决定治疗方案。抗癫痫药品种类繁多,在治疗上不同发作类型应选用不同的抗癫痫药物,这在癫痫治疗中是一个非常重要的问题。选择的药物疗效如何,除临床症状的变化外,脑电图的改变情况也是...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;癫痫病防治300问怎样对待脑动脉硬化症?
...是一种起病隐匿、进展较慢的疾病。病起时,多数人没有什么症状。在早期,可有类似于神经衰弱的症状,如睡眠不好、头昏、头痛等,患者记忆力减退,特别是对近事记忆及名称容易遗忘,而远事记忆尚好,计算力无明显障碍...
医源资料库;医源图书馆;生活时尚类;老年养生保健280问为什么吃海鱼可预防冠心病?
冠心病,尤其是急性心肌梗塞患者常有血小板活性增高现象。急性心肌梗塞患者冠脉中往往有大量肥大细胞聚集,后者可释放白细胞三烯、组织胺和某些前列腺素。心肌缺血时,白细胞还可释放游离氧基而损伤内皮细胞。白细胞...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;冠心病防治356问专家回应草莓农残致癌:草莓是草本不会用乙草胺
...草莓洗干净,洗好了再用淡盐水或淘米水泡5分钟,不管什么水果,这都是最安全的方式。张青说。北京市食安办有关负责人表示,目前市农业部门已在全市范围内开展农药专项检查。全市将进一步加大对本市外地进京和自产草...
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