毛霉属
...白酶,在酒曲中为糖化菌,使淀粉糖化,也是制作腐乳、豆豉等食品的主要菌种。如高大毛霉(M.mucedo)、总状毛霉(M.racemosus)等。
生物学鲮鱼罐头
...怕冷。鲮鱼味美,但鱼刺多,通常被制成鱼丸或罐头食品,“豆豉鲮鱼”就是一常见的鲮鱼罐头食品。鲮鱼的别名土鲮鱼鲮鱼罐头使用提示每餐约30克鲮鱼罐头的营养价值鲮鱼富含丰富的蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素,肉...
食疗;食材蒜蓉辣酱
...làjiàng概述:蒜蓉辣酱以辣椒为主要原料,配以蒜、姜、豆豉、面酱等制成,口味纯正,香辣可口。蒜蓉辣酱的食用量:每餐约10克蒜蓉辣酱的营养价值:1.辣椒里有一种主要由辣椒碱和二氢辣椒碱构成的辣椒素,这种辣椒素产...
食材;食品清解退热方
...必要时夜间还须加服1次。表证明显者可加荆芥10g、豆豉10g、防风6g以助发散表邪;头痛明显,汗出不多者可加羌活10g(暑季则改用香薷10g)以散邪止痛;湿邪明显,胸脘痞闷,舌苔厚腻者可加藿香10g、...
方剂学;方剂消毒犀角饮
...:牛蒡子(炒,研)2两,荆芥1两,防风5钱,升麻5钱,豆豉5钱,甘草5钱,犀角2钱。主治:小儿腮耳颔赤肿红晕者。用法用量:上(口父)咀。每服3钱,水1盏,煎至7分,去滓温服。乳母亦可服。加减:脏腑实,加大黄1-2片,...
中医学;方剂学;方剂松木皮
...永类钤方》)⑤治小儿头疮浸湿(名胎风疮):古松皮入豆豉少许,瓦上炒存性,研末,入轻粉、香油调涂之。(《经验良方》)⑥治皮肤瘙痒症、漆疮、湿疹:松树皮煎汤熏洗。(《浙江民间常用草药》)⑦治烧伤:老松树皮...
中医学;中药学;中药材解表法
...,苔薄黄,脉浮数等为主症。常用药物有薄荷、荆芥、淡豆豉、桑叶、金银花、连翘、升麻、葛根等。代表方有桑菊饮、银翘散、升麻葛根汤等。注意事项:1.解表剂多为辛散轻扬之味,不宜久煎,以免药效耗散,降低疗效。2...
中医学;中医治疗学;中医治法;内治法;解表法银翘解毒胶囊
...uJiaonang处方:金银花200g、连翘200g、薄荷120g、荆芥80g、淡豆豉100g、牛蒡子(炒)120g、桔梗120g、淡竹叶80g、甘草100g制法:以上九味,金银花、桔梗分别粉碎成细粉;薄荷、荆芥提取挥发油,蒸馏后的水溶液另器收集;药渣与连...
中成药梅花普度丹
...制香附1两5钱,青蒿1两5钱,防风1两5钱,川芎1两5钱,淡豆豉1两,黄菊1两,白蒺藜1两,六神曲1两,建神曲1两,白茯苓1两,赤苓1两,连翘1两,滑石1两,车前子1两,当归头1两,川贝1两,赤小豆1两,大麦芽5两,谷芽5两,煨木...
中医学;方剂学;方剂加减麻黄汤
...枝2钱,苏叶3钱,黄芩3钱(酒洗),芥穗3钱,滑石4钱,豆豉4钱,木通3钱,甘草1钱。主治:伤寒初病,腿膝无力,头痛,发热恶寒,脉象浮洪而紧,亦有不紧者。用法用量:葱头1个为引,水煎服。各家论述:以麻黄为发汗之君...
中医学;方剂学;方剂