脚气心
...精白米或米饭洗蒸不当者;慢性胃肠炎吸收不良者;长期营养缺乏者;慢性消耗性疾病者;慢性酒精中毒者。脚气病性心脏病可并发充血性心力衰竭、心源性休克等,但较少见。脚气病性心脏病要与甲状腺功能亢进性心脏病、贫...
炼乳
...炼乳不含蔗糖,但由于炼乳均经高温消毒,因此维生素类营养元素受到破坏。新鲜奶经浓缩,除去约2/3水分,再经灭菌而成,称淡炼乳淡炼乳在胃酸作用下,可形成凝块,便于消化吸收,适合婴儿和对鲜奶过敏者食用。甜炼乳...
维生素B1
...专业词典];aneurine[湘雅医学专业词典];vitaminB1[WS/T476—2015营养名词术语]概述:维生素B1(vitaminB1)又称硫胺素(thiamine)、抗神经炎素(aneurin),是B族维生素之一。在体内,构成丙酮酸脱氢酶、丙酮酸脱羧酶、转酮酶、α-酮戊二...
词条;维生素类药;西药中毒;血液生化检查;血清维生素测定;营养学;维生素;水溶性维生素;生物学;人体必需的营养素;B族维生素;化验及医学检查;食品安全;食品添加剂;营养强化剂糯米
...》糯米的食用量每餐约50克;不宜一次食用过多。糯米的营养价值1.糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材枣
...桃小食心虫、象甲类、叶壁虱、介壳虫及枣锈病等。枣的营养成分枣营养丰富,100g鲜枣果内含维生素C400-600mg,维生素P3.358mg,蛋白质1.2%,脂肪0.2%,还含有钙、磷、铁等矿物质。枣(干)的营养价值1.枣能提高人体免疫力,并可...
食疗;食材牛肝
...肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。牛肝的营养价值:每100g牛肝含水分69g,蛋白质18.9g,碳水化合物9g,脂肪2.6g,灰分0.9g,钙13mg,磷240mg,铁9mg,维...
中医学;中药学;明目;补血剂;补益剂;中药材;食疗;食材干贝
...:煮食,10-25g。干贝使用提示涨发品每次50~100克干贝的营养价值干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素,干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜,与新鲜扇贝相比,腥味大减。干贝的选购1....
中医学;中药学;中药材;食疗;食材蜂蜜
...有促进大鼠生长,升高兔血糖作用。蜂蜜对创面有收敛、营养和促进愈合作用,并有润滑性祛痰和缓泻作用。蜂蜜还可解毒、抗菌。蜂蜜的食用价值:蜂蜜又称石蜜、石饴、食蜜、白蜜、白沙蜜、蜜糖、蜂糖、百花精、蜂生蜜、...
中药学;中药材;补虚药;补气药;食疗;食材;动物类;其他类GB 29922—2013 特殊医学用途配方食品通则
...食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要,专门加工配制而成的配方食品。该类产品必须在医生或临床营养师指导下,单独食用或与其他食品配合食用。2.1.1全营养配方食品可作为单一营...
法规文件犬肉
...白色或灰白色、柔软滑润,其熔点一般为23~27℃。就其营养成分,肥的狗肉可与中等肥度的羊肉相比拟,而且脂肪的熔点较之羊脂肪要低得多,基本上与猪脂肪相接近。因此,狗肉具有较高的食用价值。狗肉的营养价值:1.狗肉...
食疗;食材;中医学;中药学;中药材