如何恰当地供给婴幼儿必需脂肪酸？

母乳中含亚油酸高于牛乳4～5倍，其中各种脂肪酸的比例符合婴儿生长发育所需，故对于婴儿母乳为最佳食品。哺乳母亲进食不饱和脂肪酸含量高的膳食时，可供给含不饱和脂肪酸成分高的母乳，故乳母应注意进食含不饱和脂肪...

针对脂肪肝患者认知误区实施健康教育

［摘要］目的明确脂肪肝患者对自身疾病的认知误区，满足其对疾病相关知识的需求。方法应用面谈法，采取开放式提问，进行书面记录分析整理找出共性问题给予有针对性的健康指导。结果满足了患者的需求，有效纠正了认知...

33.3烧伤对内脏功能的影响

...伤的病理解剖中，可见到肝脏肿胀、充血、肝糖原减少及脂肪性变。组织切片上显示窦状隙和中心小叶静脉被血液所扩张，肝细胞索结构破坏。由于水肿Disse间隙，变得明显，细胞浆和核变性，并出现空泡。肝的中心小叶内大部...

脂肪肝的中医治疗

【摘要】脂肪肝与人们的不良生活方式密切相关，应该节制饮食，增加运动，调畅情致。中医病理机制主要为痰湿,气滞,血瘀。治法重在祛痰，理气，化瘀。【关键词】脂肪肝中医药在我国脂肪肝患者发病率逐年升高，已经成为...

39.3要素膳的组成

...膳的组成必须是易吸收的单体物质、无机离子及已乳化的脂肪微粒。糖类除单糖与双糖外，亦可部分采用易水解的低聚糖或糊精，但不含乳糖及残渣。　　要素膳的氮源物质为各个氨基酸的混合物或蛋白质水解物。能源物质为葡...

夹江县中小学生午餐营养调查

...40%，☆为不足，△为平衡，√为过多2.1.1热能、蛋白质与脂肪从表1可以看出除15～18岁的男生热能摄入过量，15～18岁的女生热能摄入不足外，其余各年龄组的男女学生都达到了标准的要求。各年龄组的蛋白质和脂肪摄入都在合理...

走出糖尿病饮食治疗的误区

...;因为我们每天应摄取的食物，其中所含营养物质（糖、脂肪、蛋白质等）经过消化吸收后，分别有不同的用途，蛋白质和脂肪参与组织细胞的构成，而糖是体内主要能源来源，先以糖原的形式储存起来，有的放矢地为机体提供...

第四节　新生儿硬肿症

...cleremaneonatorum)系指新生儿期由多种原因引起的皮肤和皮下脂肪变硬，伴有水肿、低体温的临床综合征。单纯由寒冷引起者又称新生儿寒冷损伤综合症，重症多合并多器官功能损害。　　一、病因及病理生理：　　病因及发病机制...

早产儿保暖

...1早产儿的体温调节的特点1.1产热人体的产热物质主要是脂肪、碳水化合物和蛋白质，而它们都来源于食物，要维持体温就必须有足够的热量摄入。一个正常的新生儿出生后在3天内脂肪储量可维持能量的需要，产热主要来源于棕...

儿童肥胖症28例综合干预效果分析

【关键词】儿童肥胖症儿童肥胖症是体内脂肪储存过多而造成的疾病，体重超过同年龄、同身高小儿正常标准的20%即可确诊。肥胖症患儿除需氧运动能力下降外，易发生心血管系统疾病、糖尿病等，还因不爱活动易导致性格孤僻...