锡蔺脂丸
...干)1两,羌活(去芦头)1两,自然铜(煅,醋淬)1两,糯米(炒令黑色)2两。主治:风寒客搏,血气凝涩不通,历节疼痛,甚则短气汗出,肢节不得屈伸。用法用量:每服5-7丸,细嚼,食后、临卧炒地黄酒送下。制备方法:...
中医学;方剂学;方剂薤糯饼
...十二:方名:薤糯饼别名:薤白饼组成:薤白1握,蜜、糯米粉。主治:小儿疳气瘦弱,下痢白脓,久而不愈及腹胀。用法用量:炙熟与吃,不过2-3次愈。制备方法:先以薤白杵如泥,同蜜和糯米粉研作饼。附注:薤白饼(《续...
中医学;方剂学;方剂乌梅白薇细辛丸
...洗去皮肉;入酽醋,煎干取出,炙燥捣粉)2两,白薇(糯米泔浸1宿,取出晒干,槐砧上锉细,蒸之从申至巳,晒干)1两,女萎(竹刀刮去皮节及须,蜜水浸1宿,取出,蒸1炷香,焙干)1两1钱,知母(锉碎,干木臼内杵捣)1两2...
中医学;方剂学;方剂龙眼枣莲子粥
...龙眼枣莲子粥的用料桂圆肉25克,红枣15枚,莲子肉30克,糯米100克,白糖适量。龙眼枣莲子粥的制法用法将红枣、莲子肉、糯米放入锅内,倒入适量清水,先用大火煮沸后,加入桂圆肉,再改用小火煮成稀粥,加入白糖调好口味...
食疗;养生粥红枣健身粥
...hóngzǎojiànshēnzhōu红枣健身粥用料红枣50克,山药50克,糯米150克。红枣健身粥制法用法将红枣破开,山药切片,糯米淘净加水共煮成粥。红枣健身粥功效及适应症补虚健身,养血安神。治贫血、乏力、腰酸腿软、小儿软骨病。
食疗;养生粥油炸核桃蜜枣丸
...桃仁100克,蜜枣250克,豆油500克(实耗60克),鸡蛋5个,糯米粉100克,白糖20克。油炸核桃蜜枣丸制法用法(1)将核桃仁用沸水浸泡片刻,用竹签挑去外皮,洗净沥干,用热油炸至熟酥;蜜枣用大火蒸熟取出,等冷却后剥去内核...
栗子糕
拼音:lìzǐgāo栗子糕原料配方栗子1千克白糖300克糯米粉200克桂花酱250克冷水600毫升栗子糕制作方法1.将栗子用开水浸渍5~10分钟后剥皮、洗净。2.将栗子切成薄片放入小盆内,加入200毫升冷水,把盆放置蒸锅内,上火蒸40~50分...
米花糖
拼音:mǐhuātáng米花糖原料配方糯米干80公斤砂糖30公斤饴糖16公斤油28公斤绵白糖19公斤桂花少量米花糖制作方法1.制米干:将糯米淘净,水浸7~8小时,捞出后蒸成粘米饭,然后晒干,要干透,同时将粘结成块的搓成散粒。2....
姜糖
...原料配方上等红糖28.5公斤优质熟油4.5公斤鲜姜1公斤上等糯米11公斤上等芝麻2公斤桃仁2公斤蜜玫瑰1公斤姜糖制作方法1.制姜汁:将鲜姜洗净,用搅肉机搅碎,加少量水拌匀,挤出姜汁待用。2.制糕粉:按配料将糯米用50~60℃温水...
江津米花糖
...芝麻4.8公斤桃仁1.1公斤饴糖9.4公斤江津米花糖工艺流程选糯米→蒸米→阴米→油酥米→熬糖→拌糖→开盆→包装→成品江津米花糖制作方法1.选米、蒸米、制阴米:选宜宾大糯米过筛,去杂质,用清水淘洗,并用清水泡10小时后...