抗原抗体反应
...水胶体转化为疏水胶体:抗体是球蛋白,大多数抗原亦为蛋白质,它们溶解在水中皆为胶体溶液,不会发生自然沉淀。这种亲水胶体的形成机制是因蛋白质含有大量的氨基和羧基残基,这些残基在溶液中带有电荷,由于静电作用...
藻酸双酯钠
...藻酸双酯钠是从天然海藻中提取出的多糖硫酸酯类药物,具有强分散乳化性能,且不易受外界因素影响。因其具有阴离子聚电解质纤维结构的特点,沿链电荷集中,在其电斥力的作用下,能使富含负电荷的细胞表面增强相互间的...
血液系统药物;抗凝血药;药物牛肝
...补血佳品之一。牛肝的营养价值:每100g牛肝含水分69g,蛋白质18.9g,碳水化合物9g,脂肪2.6g,灰分0.9g,钙13mg,磷240mg,铁9mg,维生素B10.39mg、维生素B22.3mg,尼克酸16.2mg,维生素C18mg,维生素A18300U。还含各种酶、磷脂、胆甾醇、肝...
中医学;中药学;明目;补血剂;补益剂;中药材;食疗;食材芦笋
...量栽培。由于芦笋肉质洁白细嫩,口味香郁,含有较多的蛋白质,而无脂肪,清鲜爽口,因而盛行世界各国,欧美国家的高级宴会上,常见此菜。芦笋的选购:芦笋的品质要求:以鲜嫩整条,长12~16厘米,粗1.2~3.8厘米,呈白...
中药学;中药材;食疗;食材;植物学;生物学;茎木类虾仁
...仁使用提示每次约50克虾仁的营养价值1.虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好...
食材;虾羊肝
...用量:煮食,30~60g;或入丸、散。化学成分:每100g的含蛋白质18.5g,脂肪7.2g,碳水化物4g,钙9mg,磷414mg,铁6.6mg,维生素B10.42mg,尼克酸3.57mg,维生素C18.9mg,维生素A29900IU。《全国中草药汇编》·羊肝:拼音名:YánɡGān别名:...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材;补肝养血;明目滑石粉炒刺猬皮
...皮散(《杨氏家藏方》)。刺猬皮的炮制研究:刺猬皮含蛋白质、钙盐等。刺猬皮上层刺主要含角蛋白,下层真皮层主要含胶原、弹性硬蛋白和脂肪等。短刺猬中含有17种氨基酸,其中谷氨酸含量最高。经炒后,由于高温的作用...
中药学;中药炮制学;炒法;中药饮片;加辅料炒法;滑石粉炒形态发生
...持个体生命。形态形成在许多情况下除了具有高级结构的蛋白质和病毒外,把细胞构成因素以上的单位作为形态变化的问题。根据这种涵义,形态形成是高级的复合过程,可大致把它分为生长、分化、形态形成活动等来进行考察...
细胞分化
...的主要特征是细胞出现不同的形态结构和合成组织特异性蛋白质,演变成特定表型的细胞类型。其结果是在空间上,细胞之间出现差异;在时间上同一细胞和它以前的状态有所不同。从本质上说,细胞分化是从化学分化到形态、...
生物学猪里脊肉
...童每天50克即可猪里脊肉的营养价值猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。猪里脊肉的选购1.食用猪肉后不宜大量饮茶,因为茶叶的鞣酸会与蛋...
食疗;食材