吡啶核苷酸
...AD),最后在NAD合成酶(NADsynthetase,EC6.3.5.1)、ATP和谷氨酰胺的存在下,变成NAD(J.preiss,P.Handler),再接上磷酸就成为NADP。由色氨酸生成的烟酸也是经过脱酰胺基NAD途径生成的。
生物学左旋茶氨酸
拼音:zuǒxuáncháānsuān英文:L-theanine左旋茶氨酸L-theanine即谷酰基乙胺。是从茶叶中发现的(Y.Saka-to,1950)。与谷氨酸同样机制合成。
生物学氨甲酰磷酸合酶
...菌等,分子量31.5万(蛙肝)。对于动物酶的活性,N-乙酰谷氨酸是必需的,经此酶生成的氨甲酰磷酸是生成精氨酸、尿素或合成嘧啶的素材。大肠杆菌的酶亦能利用谷酰胺作为氨基供体。此外在蕈类,如伞菌(Agaricus),存在着...
生物学氨基酸氧化酶
...很好地氧化亮氨酸、甲硫氨酸等,但不作用于天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸等。但是,鸟类肝脏的酶对碱性氨基酸具有专一性。不过,由于活性低,因此动物的酶对氨基酸代谢是否有意义尚属疑问。但对L-α-羟酸的氧化活性强,也...
生物学消旋酶
...phyloccusureae)等],丙氨酸消旋酶及以磷酸吡哆醛为辅酶的谷氨酸消旋酶[阿拉伯聚糖乳杆菌(L.arabinesus)]或扁桃酸消旋酶(Pseudomonasfluorescens)外,兔肝匀浆中也有使各种羟酸产生消旋化作用的。
生物学酰胺酶
...、胺或氨反应的水解酶之总称。RCONHR′+H2O→RCOOH+NH2R′谷氨酰胺酶、尿酶等即属于酰胺酶。胰蛋白酶、糜蛋白酶、木瓜蛋白酶等蛋白酶也具有水解氨基酸的酰胺作用。
生物学卟啉菌属
...向中心变黑,最后整个菌落变黑。产生苹果酸盐脱氢酶、谷氨酸脱氢酶,但不具有葡萄糖6磷酸脱氢酶(g6pdh)、6磷酸葡萄糖脱氢酶(6pgdh)、吲哚阳性。不水解淀粉和七叶灵,不还原硝酸盐,gc含量40~52%。卟啉菌与牙髓感染、...
病原微生物荚膜
...透明质酸;少数细菌的荚膜为多肽(如炭疽杆菌荚膜为d-谷氨酸的多肽)。细菌一般在机体内和营养丰富的培养基中才能形成荚膜。有荚膜的细菌在固体培养基上形成光滑型(s型)或粘液型(m)菌落,失去荚膜后菌落变为粗糙...
细菌叶酸类
...热,长时间烹煮可被破坏。叶酸由喋啶核、对氯苯甲酸及谷氨酸三部分组成。叶酸为机体细胞生长和分裂所必需的物质。缺乏时,首先影响生长繁殖迅速的组织,如骨髓胃肠粘膜上皮细胞,临床表现为巨幼红细胞性贫血、舌淡、...
皂类洗涤剂
...有形形色色的肥皂。有一种营养皂,内含蜂蜜、维生素、谷氨酸等,可用于营养皮肤。香皂香皂是兼有护肤、治疗、除臭作用的洗涤剂。香皂中含高级脂肪酸(一般用牛油、椰子油和羊油为原料)达80%左右,还有1~2.5%的香精...