湖北省食品安全状况分析与控制措施思考
...测皮蛋样品74份,超过国家标准的6份,超标率8.1%;再次是蔬菜,共检测蔬菜样品146份,超过国家标准的8份,超标率5.5%;鱼类样品共检测90份,超过国家标准1份;超标率1.1%;水果样品共检测105份,超过国家标准的1份,超标率1.0%;粮食...
合作平台;在线期刊;中华医药杂志;2005年第5卷第1期;预防医学“野菜夫人”从塞外走向餐桌
...400米左右,气候凉爽,光照充足,昼夜温差大。近年来,蔬菜产业在这里蓬勃兴起。而在坝上蔬菜之中,李鹏飞和他的野菜夫人农场独树一帜。顾名思义,李鹏飞卖的不是一般的蔬菜,而是蒲公英、沙葱、野蒜等野菜。李鹏飞第...
医药经济;生物技术;技术要闻方便面营养优于包子:垃圾食品方便面成功逆袭了吗?
...方便面,打开以后就三个配件,面饼、油料包(料包)、蔬菜包。营养来源上:脂肪——主要来自于油料包,然后是面饼,非油炸的面饼脂肪低了很多。维生素——主要来自蔬菜包中的脱水的蔬菜,而且数量极少,几乎没有什么...
医药经济;生物技术;技术要闻韭菜提取物及药用研究现状
【关键词】韭菜 我国常见的蔬菜韭菜别名起阳草、壮阳草,是多年生百合科草本植物,在全国各地都有广泛种植,现在一年四季市场都有供应。其种植方法简单,不需要精心栽培,虽割随长,尤为农民喜爱。韭菜同时也是一...
医源资料库;在线期刊;中国民康医学;2007年第19卷第15期食物过敏原试验对过敏性紫癜病因分析和治疗意义
...率高于正常对照组(χ2=4.821,P0.05);HSPⅠ组海产品类和蔬菜类检测阳性率明显高于对照组(χ2=4.821、4.226,P0.05)。HSPⅠ组病儿根据体外食物过敏原试验结果进行饮食控制,与常规行忌食动物蛋白和海产品类饮食的HSPⅡ组比较,...
医源资料库;在线期刊;齐鲁医学杂志;2007年第22卷第2期中国营养学会翟凤英:国人的营养问题与改善
...量是很低的,而铁元素主要在瘦肉类、血豆腐和一些绿叶蔬菜中含量比较高。营养问题给社会带来沉重压力如果说暴饮暴食、饮食不合理在短期内只是让一个人精神状态不好、身体发胖,那么它长期的危害则要严重得多,但也更...
医学教育;人物专访穗澳两地初中生早餐行为调查
...质量(将早餐选择鸡蛋或肉类、牛奶、面包或粥或米粉、蔬菜或水果里有4种品种的定为质量优,选择3种品种的定为质量良,选择2种品种的定为质量一般,选择1种品种的定为质量差)、来源、不吃早餐的原因及早餐知识等。共发出...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2006年第26卷第1期2002年海口市居民营养与健康状况调查
...性食物和植物油脂的摄入量比1992年明显增加,但谷类、蔬菜摄入量减少。蛋白质,脂肪摄入量充足,能量、钙、VitBl、VitB2、视黄醇摄入不足。居民贫血率为6.46%,其中60岁以上老年人、育龄妇女和婴幼儿贫血率分别为14.29%、13.85%...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2005年第5卷第4期夏陆欣:“红娘”成功有秘诀
...何入手呢? 2004年的一天,他到山东寿光去参加世界蔬菜博览会,让他的灵光闪现。在寿光的3天时间里,他形容自己是“学完了一门植物学”。生活在欧洲的他发现,当时的蔬菜病害防治主要靠化学农药,而化学农药的残留...
医药经济;生物技术;技术要闻骨折合并糖尿病患者的饮食护理
...的初期(1~2周),应以清淡饮食为主,补充蛋白质,多吃蔬菜、水果,多饮水,因为在蔬菜、水果里含有对骨折愈合有利的胶原组织,可促进骨折的愈合。在骨折的中期(3~4周)、后期(5周)以上饮食由清淡转为适当的高营养...
医源资料库;在线期刊;局解手术学杂志;2008年第17卷第6期