APOA-Ⅱ
...16。目前国内某些商品试剂中,apoA-Ⅱ抗血清效价极低,选购试剂盒时必须注意。如果没有在选购前鉴定抗血清质量的经验,应请有条件的单位鉴定之。②上法中标本(血清)稀释200倍是为了便于手工操作(加样100μl),如有精...
血液生化检查;脂类测定;化验及医学检查麻花
...、蛋白质等,属油脂类、高热量食品,不宜多食。麻花的选购麻花能久存不坏,置于塑料袋中,半月酥脆如故。麻花属高糖、高热量食品,不宜多吃。麻花适合的人群一般人群均可食用孕妇、高血脂症、糖尿病患者不宜食用。麻...
中医学;中药学;中药材载脂蛋白AⅡ
...16。目前国内某些商品试剂中,apoA-Ⅱ抗血清效价极低,选购试剂盒时必须注意。如果没有在选购前鉴定抗血清质量的经验,应请有条件的单位鉴定之。②上法中标本(血清)稀释200倍是为了便于手工操作(加样100μl),如有精...
化验及医学检查;血液生化检查;脂类测定白鱼
...补品。久食之,对性功能衰退、失调有特殊疗效。白鱼的选购白鱼出水后不宜久存,稍久即变质,肉质变软而离刺,质量显著下降。白鱼适合的人群一般人均可食用1.适宜营养不良,肾炎水肿,病后体虚,消化不良之人食用;2....
中医学;中药学;中药材;食疗;食材猪腿肉
...和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。猪腿肉的选购1.买猪肉时,拔一根或数根猪毛,仔细看其毛根,如果毛根发红,则是病猪;如果毛根白净,则不是病猪;2.猪瘟病是一种多发性传染病,对人体危害严重,这种肉绝...
食疗;食材鹿角菜
...血压、糖尿病、冠心病、贫血等疾病很有好处。鹿角菜的选购鹿角菜长在石崖间,长三、四寸,分丫如鹿角的形状,紫黄色。用清水洗净鹿角菜后,拌以醋,便膨胀起来,像刚从海里捞出的一样,味道极其滑美。如果让它在水里...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材刀豆
...强大脑皮质的抑制过程,使神志清晰,精力充沛。刀豆的选购:刀豆一定要煮熟煮透后才能食用,否则存在中毒的危险。中毒主要表现为恶心、呕吐、腹泻、腹痛、头晕、头痛等。烹调刀豆要充分加热、彻底炒熟。判断方法:豆...
中药学;温里药;中药材;理气药;食疗;食材;果实种子类芦笋
...行世界各国,欧美国家的高级宴会上,常见此菜。芦笋的选购:芦笋的品质要求:以鲜嫩整条,长12~16厘米,粗1.2~3.8厘米,呈白色,尖端紧密,无空心、无开裂、无泥沙者质佳。芦笋的营养成分:芦笋营养丰富,每500克含蛋...
中药学;中药材;食疗;食材;植物学;生物学;茎木类五花肉
...的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。猪肋条肉(五花肉)的选购1.买猪肉时,拔一根或数根猪毛,仔细看其毛根,如果毛根发红,则是病猪;如果毛根白净,则不是病猪;2.猪瘟病是一种多发性传染病,对人体危害严重,这种肉绝...
食疗;食材火腿
...津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。火腿的选购云腿位列中国特产有“三腿”之名,不仅行销国内,且在东南亚等地享有盛名。云腿讲究“四秘”之法,形成了一套独特体系。“割秘”是割腿时讲究刀功,把猪后腿...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材