四川大学医学生膳食营养状况调查
...素A的吸收需要能量和载体,吸收率和吸收速率都高于类胡萝卜素,而植物中不含已形成的维生素A。因此,合理膳食要求动物性食物供给的铁与维生素A应占到总供给量的1/3。调查显示,调查对象膳食中来源于动物性食物的铁和维...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2006年第26卷第4期如何加强对心脏病、糖尿病、高脂血症的治疗?
...食方面应避免过多进食含饱和脂肪酸较多的动物性脂肪如猪油、奶油、肥肉等和含有大量胆固醇的食物如动物内脏、脑、肝、肾心等及蛋黄,要选用豆油、麻油、菜子油等植物油,内含有大量不饱和脂肪酸,维生素和钾盐,镁盐...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;脑血管病防治240问玛特纳片
...流速为1.5ml/分,其他条件均同上法,进行测定。(Ⅱ)β-胡萝卜素(维生素A)取本品20片,精密称定,研细,精密称取2.5g,置500ml碘量瓶中,加乙二胺四乙酸二钠0.8g,振摇,使混匀,加7%氢氧化铵溶液20ml,振摇,置70℃水浴振摇...
药品天地;专业药学;药品质量标准;西药第八部分第二节 临床、生化、细菌、免疫及细胞学检查(续表一)
...l(七)维生素视黄素RetinolVitAS0.7~2.6μmol/L0.034920~75μg/dl胡萝卜素CaroteneVitA原S,B1.12~3.72μmol/L0.018660~200μg/dlβ-胡萝卜素β-caroteneS0.18~1.53μmol/L0.01810~85μg/dl生育酚α-Tocopherol VitEP13~41μmol/L2.5735~15.8μg/dl泛醌(辅酶Q10)Ubiquino...
医源资料库;医源图书馆;教材类;病例示范糖尿病胡萝卜素血症中医如何治疗?
糖尿病患者胡萝卜素血症可高达6%~10%。现代医学认为胡萝卜素为一种脂色素,由皮质腺分泌后被皮肤角质层吸收,使皮肤呈现黄色。糖尿病患者进食蔬菜过多,同时机体代谢能力降低,胡萝卜素向维生素A转化障碍,过量的胡萝...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;糖尿病防治345问圆白菜和胡萝卜能防乳腺癌
...等蔬菜中含有大量抗氧化剂的维生素C、E和A,以及β胡萝卜素等,能有效减少癌细胞产生的自由基的数量,遏制癌细胞生长,延长病鼠自然生命周期。研究人员对白鼠血样进行的检查发现,喂食圆白菜和胡萝卜的白鼠,不但...
行业资讯;临床快报;肿瘤相关科学家成功研制“胡萝卜燃料”
...获得燃料外,残留的胡萝卜肉还可以用来饲养动物和提取胡萝卜素。这项技术目前尚处于初级阶段,但研究人员预计将在阿根廷圣菲建立一座工厂进行大规模生产,预计每天可以加工8吨至10吨胡萝卜。作者:
医药经济;生物技术;生物能源吃胡萝卜为何能防癌?
有人认为,β-胡萝卜素能防癌,一是它与糖蛋白合成有关,而糖蛋白又与正常生理机能有关,这样就使维生素a类具有左右上皮细胞分化的能力,增强机体的免疫反应。二是对微粒体混合功能氧化酶具有抑制作用,从而阻断致癌...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;癌症防治300问兰州地区252名医学生膳食营养素摄入情况分析
...象维生素A的摄入不能满足需求,且来源以植物性的β-胡萝卜素为主,动物性来源的维生素A只占31.0%左右。见表7。 表7252名医学生膳食中维生素A的食物来源及构成比(略) 注:()内数字为构成比/%。 3讨论 人体...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2008年第28卷第6期芪月降脂片治疗大鼠实验性高脂血症的的研究
...。高脂饲料配方:基础饲料90.5%,胆固醇1%,牛胆酸钠0.5%,猪油8%,将上述原料混合均匀,加水适量制成块状,烘干即得高脂饲料。 1.4仪器与设备日历7020型全自动血液生化分析仪。 2方法 2.1动物模型设备及分组...
合作平台;在线期刊;中华实用医药杂志;2004年第4卷第19期;论著