芙蓉鸡
卷第一聚珍异馔鸡儿(十个,熟攒)羊肚、肺(各一具,熟切)生姜(四两,切)胡萝卜(十个,切)鸡子(二十个,煎作饼,刻花样)赤根芫荽(打糁)胭脂栀子(染)杏泥(一斤)上件,用好肉汤炒,葱、醋调和。
中医古籍;饮膳正要;卷第一聚珍异馔;元;忽思慧姜黄鱼
卷第一聚珍异馔鲤鱼(十个,去皮鳞)白面(二斤)豆粉(一斤)芫荽末(二两)上件,用盐、料物淹拌过搽鱼,入小油炸熟,用生姜二两,切丝。芫荽叶,胭脂染,萝卜丝炒,葱调和。
中医古籍;饮膳正要;卷第一聚珍异馔;元;忽思慧剪花馒头
卷第一聚珍异馔羊肉羊脂羊尾子葱陈皮(各切细)上件,依法入料物、盐、酱拌馅包馒头,用剪子剪诸般花样,蒸,用胭脂染花。
中医古籍;饮膳正要;卷第一聚珍异馔;元;忽思慧茜草
...之。叶似枣叶,三五对生,头尖下阔,近根部色紫,可以染绛。气味苦,性寒,无毒。滇中尤佳。主治寒湿、风痹、黄胆、补中、止血、内崩下血、膀胱不足、跌、蛊毒,久服益精气,轻身。又苗根主痹及热中伤跌折。治六极伤...
中医古籍;滇南本草;第三卷;明;兰茂假苏
...骨疼痛,解酒即醒,目昏,效如神。笼地区作菜食,令不染瘟疫。兼之,男妇老幼从不落齿,皆呼为稳齿菜。──务本卷一上
中医古籍;滇南本草;第三卷;明;兰茂土练子
...生于山中。其叶似地草果,叶中结一大子。子内有黑水,染须发即黑。味甘,性寒。无毒。主治一切湿气流痰、风癞、四肢疮毒,小儿大疮、胎毒。取子,烧灰存性,酒服,治七十二症疯痰,若遇狂疯乱打人者,服之即愈。根,...
中医古籍;滇南本草;第三卷;明;兰茂木之木
...短无棱戎人谓之三果〔药性论云〕番中人以此作浆甚热能染须发变黑色〔海药云〕树不与诃黎勒同子相似但圆乃毗尔【地】〔图经曰〕出西域及岭南交爱等州〔海药云〕生南海诸国【时】〔生〕春生叶〔采〕冬月取【收】曝干【...
中医古籍;本草品汇精要;卷之十九木部中品之下;元;王好古木之木
...褐木黄春生叶似榆叶而尖夏开黄花秋结实似大枣而青红今染黄色用者是也【地】〔图经曰〕生篱间所在皆有之【时】〔生〕春生叶〔采〕无时【收】阴干【用】木【质】类桑木【色】黄【味】
中医古籍;本草品汇精要;卷之二十一木部下品之下;元;王好古木之木
...栎为栎又唐风云集于苞栩释云栩柞栎也其子为皂斗壳可以染皂者是也【地】〔图经曰〕生南方【时】〔生〕春生叶〔采〕不拘时取皮【收】阴干【用】皮【质】木类栎而文理细实【味】苦【性】平泄【气】味浓于气阴中之阳【臭...
中医古籍;本草品汇精要;卷之二十一木部下品之下;元;王好古红蓝花
...。无毒。各乡俱莳,五月旋收。因叶似蓝,故此为誉。堪染颜色,可作胭脂。欲留日曝干,入药手揉碎。惟入血分,专治女科。下胎死腹中,为未生圣药。疗口噤血晕,诚已产仙丹。多用则破血通经,酒煮方妙;少用则入心养血...
中医古籍;本草蒙筌;卷之三草部下;明;陈嘉谟