胡葱
...饮膳正要》),蒜葱(《纲目》),分葱、科葱(《中国蔬菜栽培学》)。来源:为百合科植物胡葱的鳞茎。3~5月采收。原形态:多年生宿根草本。鳞茎细长,纺锤形或圆形,外被赤褐或铜赤色鳞茎皮。冬季生叶,夏季枯萎,...
中医学;中药学;中药材绝经
...重,大于30为肥胖。注意食物的选择,应多吃瘦肉、奶、蔬菜、水果和谷类食物,少吃肥肉等油脂含量高的食物,一天三餐食物总摄入量也应控制,为防止饥饿感,可吃纤维素含量高的食品。但应注意保证蛋白质、维生素和矿物...
中医妇科;妇产科;中医基础理论;中医学经闭
...重,大于30为肥胖。注意食物的选择,应多吃瘦肉、奶、蔬菜、水果和谷类食物,少吃肥肉等油脂含量高的食物,一天三餐食物总摄入量也应控制,为防止饥饿感,可吃纤维素含量高的食品。但应注意保证蛋白质、维生素和矿物...
中医学;中医病证名;妇产科疾病;针灸学泡菜
...。菜要装满,尽量少留空隙,以液面靠近坛口,盐水淹没蔬菜为宜。在坛口周围水槽中注入凉水,扣上扣碗,放入阴凉处,泡制入味即成。酸泡菜制法:1.将水坛洗净抹干;2.放入温开水2500克,再加精盐150克、花椒25克、八角5克...
抗坏血酸
...反应。维生素C溶于水,耐酸,不耐碱、热、氧化,一般蔬菜在烹调时会损失30%~50%。维生素C的来源:维生素C主要来自新鲜蔬菜和水果。维生素C的作用:维生素C(抗坏血酸)在体内和脱氢抗坏血酸形成可逆的氧化还原系统,在...
维生素类药;西药中毒色拉油
...用建议:1.色拉油可用于煎、炒、炸、凉拌菜肴,能保持蔬菜和其他食品原有的品味和色泽。2.油脂有一定的保质期,放置时间太久的油不要食用。3.可用直接用于凉拌,但最好还是加热后再用。4.反复经高温加热的色拉油营养价...
食品;食材皮质白内障
...脱位。特别提示:饮食宜忌1、多食胡萝卜、薯类、绿叶蔬菜及动物肝脏,以获得足够的维生素A;2、多食豆类、谷类、酵母发酵品、动物内脏、瘦肉,以获得足够的B族维生素;3、多食鱼、虾、奶、蛋以补充维生素E、锌等;4、...
疾病;眼科厚朴温中汤
...黏膜慢性炎症。②饮食和环境因素如高盐饮食及缺乏水果蔬菜等增加了胃炎的易感性。③自身免疫,患者血中存在壁细胞抗体,攻击壁细胞,导致胃黏膜病变。④其他因素如含胆汁及胰液的十二指肠液反流入胃、酗酒、某些食物...
行气剂;理气剂;中医学;中药学;方剂;方剂学;温中化湿;行气除满烟酸缺乏神经病
...,含量中等的有豆类、硬果类、大米、小麦等,而玉米、蔬菜、水果、蛋、奶中含量较低。由于大多数蛋白质均含有1%的色氨酸,因此能保持丰富优质蛋白质的膳食就有可能维持良好的烟酸营养。流行病学目前尚未查到权威性的...
疾病;神经内科维生素C
...反应。维生素C溶于水,耐酸,不耐碱、热、氧化,一般蔬菜在烹调时会损失30%~50%。维生素C的来源:维生素C主要来自新鲜蔬菜和水果。维生素C的作用:维生素C(抗坏血酸)在体内和脱氢抗坏血酸形成可逆的氧化还原系统,在...
维生素类药;西药中毒;营养学;维生素;水溶性维生素;人体必需的营养素;生物学