子芥菜
...耐旱和耐瘠。植株分枝节位高,可与豆类作物间作。中国栽培的子芥菜品种有细叶油菜和大叶油菜两个品种,前者主要分布于西北各地,辛辣味强;后者主要分布于西南高原,辛辣味弱。种子黄色,千粒重3~3.5g。中国长江以南...
柿科
...而硬,为优良家具用材。柿树(Diospyroskoki)在中国有悠久的栽培历史,自东北至华南、西南均有栽培,尤以华北丘陵平原最多,为著名木本粮食树种和果树。果可生食,亦可加工成柿饼、柿面或酿酒制醋,青柿果汁为柿油,可作代...
孢子甘蓝
...球直径1-4厘米,黄绿或紫红色。英国、法国、比利时等国栽培较多,我国有少量栽培,订要供西餐使用。抱子甘蓝的品质要求是:外形整齐,大小均匀,新鲜洁净,无病虫害者为佳。烹煮时间以能保有一点硬度及辣味为佳。从夏...
食材冬寒菜
...菜,因其生长期长,产量不高,—般多只在地边或零星地栽培,而很少用菜地做大面积种植。中国西南、华中和华南地区有栽培。以幼苗或嫩茎叶供食,营养丰富,可炒食、做汤,柔滑叶美、清香。冬寒菜的别名冬苋菜、葵菜、...
食疗;食材山茱萸目
...和洒金珊瑚(AucubajaponicaThunb.var.variegataD’Om-Brain.),常庭园栽培绿化用;喜树(CamptothecaacuminataDecne.),常入药试治各种癌症,也栽培作绿化树种;珙桐(DavidiainvolucrataBaill.),为我国特产的孓遗植物,花如鸽子,又称“鸽子树”。绣球...
生物学菜蓟属
...naraL.菜蓟属,菊科,约14种,主产欧洲,我国有1种,仅见栽培,供食用。直立草本;叶羽状分裂,裂片具尖刺;头状花序大,通常单生于茎、枝之顶,具同形两性管状花;总苞片多列,革质,基部宽,具刺或栽培的常变为无刺;...
生物学;菊目;菊科大丽花属
...述DahliaCav.大丽花属,菊科,约10种,产墨西哥,我国引入栽培的有大丽花D.pinnataCav.1种,南北部均有栽培。多年生草本,有块根;叶对生,一至三回羽状复叶;头状花序异性,放射状,具长柄;总苞片2列;盘花两性而结实,黄色...
生物学;菊目;菊科天人菊属
...ardiaFoug.天人菊属,菊科,20余种,分布于北美,我国引入栽培的有天人菊G.pulchellaFoug.和荔枝菊G.aristataPursh2种,南北均有栽培,为庭园花卉。一年生或多年生草本;茎具叶;叶互生或基生,多少有齿,有斑点;头状花序异性,放...
生物学;菊目;菊科向日葵属
...ianthusL.向日葵属,菊科,约100种,大部产北美,我国引入栽培的有向日葵H.annuusL.等4种,各地多有栽培,果供食用或榨油。一年生或多年生草本;叶下部的常对生,上部的互生,单叶;头状花序异性,放射状,单生或排成伞房花...
生物学;菊目;菊科黄脉爵床属
...属,爵床科,约30种,分布于南美洲,我国南部至台湾省栽培有黄脉爵床S.nobilisHook.f.1种.穗状花序顶生,花单生或簇生;萼深5裂;花冠管狭长,喉部扩大呈钟形,裂片5,螺旋排列;发育雄蕊2枚,位于前方,不育雄蕊2个;子房每...
生物学;爵床科