化学性食物中毒可疑样品筛查方法探讨
...吐、口唇麻木、酒醉感等。 2.1.2所采集的食物样品黄瓜鸡蛋汤、馒头、饮用水、厨房窗台上的白色粉末以及多种调料共计9份样品。 2.1.3可疑样品筛查选择了市场上出售的6只普通鸽子,分成两组,每组3只。首先对这两组实验...
合作平台;在线期刊;中华医学实践杂志;2004年第3卷第9期;预防医学微生物引起的食源性疾病你重视了吗?
...暴发,16%发生HUS;2010年美国千人以上沙门氏菌感染,回收鸡蛋5亿枚以上;2011年德国大肠杆菌O104:H4暴发,波及16个国家4000余病例;2013年美国15个州暴发大肠杆菌O121疫情,至少27人感染发病。2014年第一季度,也有一些重大的微生物污...
医药经济;生物技术;技术要闻咳喘病人宜忌的食物各有哪些?
...、大米、玉米、小米等。 (2)忌吃或少吃食物:牛奶、鸡蛋黄、肥肉、羊肉、公鸡、鹅肉、鸭肉、猫肉、狗肉、蛇肉、螺蛳、蟹、虾、虾米、带鱼、黄鱼、鲈鱼、蛤蜊、蛏、海带、紫菜、花生、笋干、咸菜、金针菜、荔枝干、...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;小儿咳喘防治400问高效液相色谱法同时测定食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠
摘要:目的建立一种快速测定食品中苯甲酸、山梨酸、糖精钠的高效液相色谱法。方法以LiChrospherC18柱,甲醇:乙酸铵为流动相,研究3种物质的色谱分离特性,并对食品样品的前处理方法进行探讨。结果建立了快速、有效的分离和...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2005年第5卷第4期微生物污染比添加剂更可怕
...氏菌多存在于蛋类制品。当人食用了含有沙门氏菌病毒的鸡蛋,在8~72小时之内,会出现发烧、腹痛、腹泻和关节疼痛之类的症状,重症患者会因为感染这类病毒死亡。沙门氏菌污染蛋类制品是一个长期存在的问题。2010年,美...
医药经济;生物技术;技术要闻一起由肠炎沙门氏菌引起的食物中毒的调查处理
...例在23日、24日、25日共同进餐的食物的调查分析:吃过含鸡蛋的饭菜类(西红柿炒鸡蛋、鸡蛋炒青椒、苜蓿肉、蛋炒饭)患者56例,在考虑到学生中存在分别打饭,共同就餐的习惯,推断其余7名患者也可能吃过含鸡蛋类的饭菜,因...
医源资料库;在线期刊;中华实用医药杂志;2006年第6卷第4期科学家抹掉老鼠长期记忆将开拓加强记忆新方法
...据最新一期美国《科学》杂志报道,科学家给老鼠喂特殊糖精,这种糖精能让老鼠患病,并让它们长期把糖精味道同患病后不舒服的感觉相联系。科学家随后把一种叫做ZIP的酶抑制剂注射进老鼠大脑,老鼠不再记得同糖精有关的...
行业资讯;临床快报;神经科毛细管电泳法分离测定食品中山梨酸、苯甲酸、糖精
...了波长,电压,缓冲试剂、浓度、pH对山梨酸、苯甲酸、糖精分离的影响,得到了优化的实验条件.以硼砂20mmoUL(pH=7.5)为运行缓冲溶液,20kV为分离电压,检测波长为230nm的电泳条件下,进样时间为IN,山梨酸、苯甲酸、糖精可在12mi...
药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱分析实例食物中毒能引起精神障碍吗?
食物中毒常见于蕈类中毒,毒蕈俗称蘑菇,属于高等真菌类植物,不下百余种,分布于世界各地。毒蕈中毒多由于误食毒蕈所引起,由于某些毒蕈的外观与食用蕈相似,故中毒多因误食毒蕈引起。极小部分则是由于食用毒性较低...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;心理障碍防治368问食用鸡肉能被传染上禽流感吗?
研究表明,食用了煮熟的病鸡的肉和蛋,不会感染上禽流感病毒。到目前为止还没有因为食用鸡肉和鸡蛋感染上禽流感病毒的例子。作者:
医源资料库;医源图书馆;疾病类;禽流感防治手册;四、防护和消毒