油条
...根油条的营养价值油条含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、钾等矿物质,是高热量、高油脂的食物。油条适合的人群一般人群均可食用高血脂患者、糖尿病人、肝肾功能不全者不宜食用;老年人、孕妇、肥胖人群...
食品管理过程理论
...项职能的特点和目的是什么?每项职能的结构如何?存在哪些组织要素?每项职能的发挥要经过哪些过程?运用哪些技术和方法?各项职能的优缺点是什么?有效实施每项职能的障碍有哪些?如何排除这些障碍?管理过程学派认...
心理学与精神病学烟酸缺乏病
...,有时可以地方性疾病表现。本病同时可有色氨酸和其他维生素的缺乏。在消化道吸收障碍和慢性消耗性疾病中,例如类癌综合征等也可见到。烟酸缺乏病在国内发病率很低,在大部分地区,发病有明显的季节性,且有发病集中...
营养学;临床营养;维生素缺乏病;疾病营养缺乏病
...营养素,虽其摄入量并不少,但亦可发生缺乏,如水溶性维生素的缺乏中,食用精白米面和丢弃米汤常是脚气病的主要原因,蔬菜先切后洗,烫漂捞挤将使大部分维生素C遭受破坏。食物摄入不足的继发性原因是食欲不振、昏迷...
营养学;临床营养;疾病药物
...aquine)、伯氨喹啉(primaquine)及阿司匹林、丙磺舒(probencid)和维生素K可以破坏G6PD缺乏患者的血细胞,引起溶血性贫血。一些全麻药可引起高热(恶性高热),其发生率约为5/10万。原因是骨骼肌的一种遗传缺陷使肌肉对全麻药敏感性增...
气功学叶酸缺乏神经病
...性贫血为特征的临床综合征。叶酸(folicacid)是一种脂溶性维生素,在蔬菜、酵母、肝、肾、乳肉等食物中含量丰富,但烹调后易破坏。叶酸为一种抗贫血因子。人类缺乏后可引起类似恶性贫血现象。当叶酸缺乏时,DNA合成障碍,...
疾病;神经内科维生素A缺乏性眼病
...fáxìngyǎnbìng疾病分类:眼科疾病概述:角膜软化症又称维生素A缺乏性眼病,是维生素A严重缺乏的眼部表现。结膜和角膜上皮出现干燥性变性,进一步引起角膜基质崩溃和坏死。多双眼受累,但程度不一。临床症状结膜干燥、...
疾病;眼科全国核应急宣传周
...非电离辐射。2、日常生活中,人们接触到的电离辐射有哪些?人们每时每刻都会接触到天然辐射,这种辐射包括宇宙射线,土壤、水、食品和空气中放射性物质放出的射线。氡是一种自然界中的放射性惰性气体,是主要的天然...
健康日辅食营养补充品
...种微量营养素(维生素和矿物质)的补充品,可含或不含食物基质和其他辅料。目前常用的形式有:辅食营养素补充食品、辅食营养素补充片、辅食营养素撒剂。辅食营养补充品是一种含多种微量营养素(维生素和矿物质等)的...
营养学;人群营养;儿童营养汽油中毒
...50克,就能满足汽油作业者的营养需要;5、注意多进食高维生素食品,汽油作业者多食绿叶蔬菜和新鲜水果,可补充维生素C;多食富含维生素A、B1、B2的食品,有利于保护皮肤。特别提示:1、限制脂肪摄入量、禁烟酒和忌...
疾病;急诊科