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钙
...在牙中的沉积。血钙：血浆中的钙有48%为离子形式，46%与蛋白质结合，3%为复合物形式（Complex），还有3%未被确认。血浆中钙浓度大约为10～11mg／100mL，无年龄、性别差异。钙离子对神经组织有特殊且重要的影响，如果血钙离子...
营养学；矿物质；常量元素；生物学；人体必需的营养素；化验及医学检查 -
WS/T 476—2015 营养名词术语
...生长、发育、活动、生殖以及正常代谢所需的物质。包括蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质及维生素等。2.3必需营养素essentialnutrient人体必需，体内不能合成或合成不足，需要从食物中获得的营养素。2.4宏量营养素macronutrient人...
中华人民共和国卫生行业标准；营养学 -
蛋白类营养素
...ngsù蛋白类营养素是营养要素之一。人体氮的唯一来源。蛋白质不仅是构成人体组织的主要结构物质，为人体生长发育、组织更新所必需。而且具有维持机体正常生理活动的多方面特殊功能。催化体内化学反应的酶、调节代谢过...
营养学 -
营养不良
...不良（malnutrition）是一种不正常的营养状态，指由能量、蛋白质及其他营养素不足或过剩造成的组织、形体和功能改变及相应的临床表现。广义的营养不良（malnutrition）应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面，现只对前者进...
营养学；临床营养；营养缺乏病；疾病 -
老年吸收不良综合症
...。病理生理：（一）消化机制障碍：主要指对脂肪、糖和蛋白质的消化不良，脂肪消化不良尤为突出。胰腺外分泌功能不全是老年重要症吸收不良较常见的原因之一。由胰腺外分泌功能补选引起的吸收不良每日粪脂胆盐浓度降低...
疾病；老年病科 -
不健康饮食
...，有的人吃荤，有的人吃素。从营养学的角度看，荤食中蛋白质、钙、脂溶性维生素的含量多于素食，而素食中的多不饱和脂肪酸、水溶性维生素和膳食纤维比荤食丰富。不爱吃荤菜，优质蛋白质的来源会大大受到限制。偏吃荤...
营养学 -
Ca
...在牙中的沉积。血钙：血浆中的钙有48%为离子形式，46%与蛋白质结合，3%为复合物形式（Complex），还有3%未被确认。血浆中钙浓度大约为10～11mg／100mL，无年龄、性别差异。钙离子对神经组织有特殊且重要的影响，如果血钙离子...
生物学；营养学；矿物质；常量元素；化验及医学检查；人体必需的营养素 -
健康饮食
...：(1)严格限制总能量的摄入。(2)合理选择食物，增加优质蛋白质的摄入量。多选脂肪含量低的蛋白质食物，如瘦肉、鱼、虾、鸡、蛋、脱脂奶、豆及豆制品，多选富含维生素、无机盐、膳食纤维丰富的新鲜蔬菜、水果及粗粮，限...
营养学 -
儿童喂养与营养指导技术规范
...哺乳后可挤出少许乳汁均匀地涂在乳头上，乳汁中丰富的蛋白质和抑菌物质对乳头表皮有保护作用，可防止乳头皲裂及感染。3）溢奶①发生原因：小婴儿胃容量较小，呈水平位置，且具有贲门括约肌松弛、幽门括约肌发育较好...
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妊娠合并缺铁性贫血
...的主要原因为铁的需要量增加，孕妇体内储备铁量不足，食物中铁的摄入不足及妊娠前后的疾病所致，与缺铁血性贫血后将对孕妇及胎儿带来不同程度的影响，严重贫血易造成围生儿及孕产妇的死亡，应高度重视。症状体征：1....
疾病；妇产科