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铝制食具容器卫生管理办法
...仅供制作铲、瓢、勺，同时应符合GB11333《铝制食具容器卫生标准》。第四条各生产加工单位要严格执行生产工艺，建立健全产品卫生质量检验制度，检验合格后方可出厂。第五条各生产加工单位采用新原料、新工艺时，应由生...
法规文件 -
农村义务教育学校食堂管理暂行办法
...总局、中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、国家食品药品监督管理局、国务院食品安全委员会办公室、中国共产主义青年团中央委员会、中华全国妇女联合会、中华全国供销合作总社于2012年5月23日教财[2012]2号印发，自2...
法规文件 -
糖果卫生管理办法
...、巧克力。第三条糖果纸应符合GB11680《食品包装用原纸卫生标准》，油墨应选择含铅量低的原料，并印在不直接接触糖果的一面。若印在内层，必须在油墨层外涂塑，或加衬纸（铝薄或蜡纸）包装，衬纸应略长于糖果，使包装...
法规文件 -
调味品卫生管理办法
...去除有毒物质的原料。生产用水应符合GB5749《生活饮用水卫生标准》。使用食品添加剂应符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》。第四条调味品生产要不断改革工艺，使机械化、密闭化生产逐步代替手工操作。在采用新工艺生产...
法规文件 -
冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南
...品生产经营过程新冠病毒防控消毒工作，防止食品、食品包装材料被新冠病毒污染，参照国务院应对新冠肺炎疫情联防联控机制印发的《肉类加工企业新冠肺炎疫情防控指南》（联防联控机制综发〔2020〕216号）、《关于加强冷...
法规文件；通告公告；新型冠状病毒；新型冠状病毒感染的肺炎；食品安全；技术指南 -
餐饮业食品卫生管理办法
...贮存第十一条餐饮业经营者采购的食品必须符合国家有关卫生标准和规定。禁止采购下列食品：（一）有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品；（二）无检验合格证明的肉...
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蜂蜜卫生管理办法
...毒花蜜。第四条接触蜂蜜的容器、用具、管道和涂料以及包装材料，必须清洁、无毒、无害，符合卫生标准和要求。严禁使用有毒、有害的容器如镀锌铁皮制品、回收的塑料桶等。第五条为防止污染，蜂蜜的贮存和运输不得与有...
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冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南（第二版）
...冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒工作，防止食品包装材料被新冠病毒污染，参照国务院应对新冠肺炎疫情联防联控机制印发的《肉类加工企业新冠肺炎疫情防控指南》（联防联控机制综发〔2020〕216号）、《关于加强冷...
法规文件；疾病预防控制；新型冠状病毒感染的肺炎；消毒灭菌；食品安全 -
进出口食品添加剂检验检疫监督管理工作规范
...许使用食品添加剂目录的；（三）列入《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760）、《食品营养强化剂使用卫生标准》（GB14880）的；（四）列入“食品安全法实施前已有进口记录但尚无食品安全国家标准的食品添加剂目录”（见附...
法规文件；工作规范 -
保健食品稳定性试验指导原则
...（三）样品包装及试验放置条件。稳定性试验的样品所用包装材料、规格和封装条件应与产品质量标准、说明书中的要求一致。1.普通样品。加速试验应置于温度37±2℃、相对湿度RH75±5%、避免光线直射的条件下贮存3个月。短期...
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