小小微生物关乎大健康
...主要是以研究亚洲乳酸菌的成果报告为主,与西方的乳酸发酵制品酸奶和奶酪相比,亚洲的乳酸发酵食品更侧重植物性原料的应用,近年来传统泡菜等的研究变得非常活跃,新的产品正在以健康食品的形式逐步推出。 来自印...
医药经济;生物技术;技术要闻云南战区部队首次检出类志贺邻单胞菌的生物学鉴定
...者新鲜粪便标本接种SS琼脂平板,37℃培养18~24h,挑取不发酵乳糖的菌落接种于双糖管和营养琼脂平板内,37℃培养18~24h,双糖管生化反应可疑菌株、氧化酶阳性者(以营养琼脂平板上菌落进行),再做主要常规生化试验和用法国...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2008年第8卷第8期医学微生物学-肠道感染细菌复习题
...肠道致病菌和非致病菌上具有重要意义的试验是A.葡萄糖发酵试验B.乳糖发酵试验C.菊糖发酵试验D.甘露醇发酵试验E.吲哚试验2.大肠埃希菌能引起尿路感染的主要原因是A.膀胱内正常菌群B.分解尿素C.可利用CO2作为碳源D.具有特殊菌...
医源资料库;医源习题集;医学微生物学洛菲生物型不动杆菌引起肺炎1例报告
...验阴性,硝酸盐还原试验阴性,悬滴法动力检查无动,不发酵葡萄糖、乳糖、麦牙糖。硫化氢、靛基质、硝酸盐还原,β-溶血、明胶液化试验、卵磷脂酶、赖氨酸脱羧酶、鸟氨酸脱羧酶、精氨酸脱羧酶均阴性,脲酶、枸椽酸盐利...
合作平台;在线期刊;中华医药杂志;2004年第4卷第8期;病例报告94株鲍曼不动杆菌所致医院感染的耐药性分析
...用,鲍曼不动杆菌已经成为医院感染的重要病原菌,在非发酵菌中分离率仅次于铜绿假单胞菌而位居第二,而在不动杆菌属中分离率最高[1]。同时鲍曼不动杆菌的耐药率也逐年增高,出现了多重耐药甚至“全耐药的鲍曼不动...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2007年第7卷第6期黄酒厂卫生规范
...为原料,经蒸煮、加麦曲、酒药(或麸曲)、酒母、糖化发酵而成的低酒精度黄酒的工厂。2 引用标准 GB394 酒精 GB2757 蒸馏酒及配制酒卫生标准 GB2760 食品添加剂使用卫生标准 GB5749 生活饮用水卫生标准3 ...
医源资料库;食品质量管理体系;食品卫生规范卫生细菌常规检验的思考
...科)并不一致。大肠菌群的测定是指能在37℃下培养24h后发酵乳糖产酸产气、需氧或兼性厌氧的革兰阴性无芽孢杆菌。这类细菌虽然有共同的培养特性,但在其他生化反应及血清学方面也并非完全一致,由于试验的特定性决定了...
医源资料库;在线期刊;中华医学研究杂志;2008年第8卷第1期纳豆菌的研究现状和应用进展
...要:本文介绍了纳豆菌的种类和特点,综述了纳豆菌及其发酵产物的多种保健功能,如溶血栓、抗肿瘤、降血压、抗菌、调节肠道微生态等,并对纳豆菌在食品加工、微生态制剂和纳豆激酶、抗菌素等方面的研究现状和未来发展...
药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱分析实例鲍曼不动杆菌耐药性分析
...分布于自然界和医院环境,在临床标本分离出的最常见非发酵菌中居第二位,仅次于铜绿假单胞菌,最常分离到的是鲍曼不动杆菌[3],是医院感染的重要病原菌。近年来的感染人数呈增多趋势,我院鲍曼不动杆菌2003年检出88...
医源资料库;在线期刊;齐鲁医学杂志;2007年第22卷第3期腹泻患者肛拭中检出类志贺毗邻单胞菌1例
...和鉴定 2.1方法采便接种:S.S琼脂,37℃培养8h,挑取不发酵乳糖菌落接种克氏双糖及尿素动力靛基质培养基。37℃培养18~24h后克氏双糖生化反应为:高层产酸,斜面不变,无气体及H2S不产生。尿素阴性,有动力,靛基质阳性,...
资料库;在线期刊;中华现代内科学杂志;2004年第1卷第4期