经常咀嚼槟榔增加口腔癌风险
...年国际癌症研究中心把槟榔确认为一类致癌物,这项研究发表在国际癌症研究中心专题报告第85卷。槟榔嚼后易形成致癌物:咀嚼槟榔容易导致口腔癌,这主要与槟榔含有的化学物质经咀嚼后形成致癌化合物——亚硝胺类物质有...
问答男人更易患胃癌?
...菌(Helicobacterpylori,Hp)的慢性感染所致。这篇最近将被发表于《癌症预防杂志》(CancerPreventionResearch)的论文也描述了雌激素如何保护身体免得胃癌的新细节,这有助于科学家找到针对这种疾病的更佳药物。医生们未必会用雌...
问答西红柿为啥越来越没味
...使成熟果实的葡萄糖及果糖总量增加了40%,作者在6月28日发表于美国《科学》杂志网络版上的一篇论文中这样写道。同时番茄红素——对人体健康有益的一种抗氧化剂——的含量也显著增加。出于制度的原因,科学家无法食用这...
问答每周从事150分钟的中等强度身体活动可减少乳腺癌和结肠癌的风险
世卫组织在2011年世界癌症日(2011年2月4日)发表的新的《关于身体活动有益健康的全球建议》说,每周从事150分钟的中等强度身体活动可减少乳腺癌和结肠癌的风险。“身体活动对降低某种癌症的发病率具有很重要的作用”,...
问答为什么只有日本人能消化包寿司的紫菜并从中摄取能量
...为:日本人的胃天生就是为寿司而生的。相关研究结果已发表于著名的《自然》杂志。意外的发现来自法国布列塔尼沿岸的罗斯寇夫生物研究所的化学家MirjamCzjzek及其同事,一开始只是在研究海洋微生物如何消化海藻,他们对一...
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