最新研究表明蔬菜水果难防大肠癌
2006年02月07日新华社15多吃蔬菜水果对预防多种疾病有预防效果,对人体健康有益,但又并非万能。日本专家去年5月进行的一项调查结果显示,多吃蔬菜水果不一定能预防大肠癌。据日本《每日新闻》近日报道,在1990年至1993年...
行业资讯;临床快报;预防医学蔬菜中农药残留分析技术探讨
水果、蔬菜是百姓餐桌上每天的必备食品,与我们的生活息息相关。为防治病虫害给水果、蔬菜施药也是正常的事情,但是,由于使用者普遍缺乏科学使用农药的知识,片面追求产量,造成目前市场上流通的水果、蔬菜都不同程...
药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱分析实例简单六法,巧除蔬菜残毒
解决蔬菜、水果农药残留的办法,一是监管,二是清除。 使用任何农药均有可能造成残留,但残留量有大有小,很少的残留量对人体健康不构成危害。国际食品法典和美国等发达国家也允许在蔬菜水果中有农药残留,并通过...
药品天地;专业药学;中药大全;中药材生产技术及质量管理;药用植物栽培管理对一起农药残留蔬菜引起食物中毒的调查分析
...。经追踪调查反映,该菜农在某月某日曾用敌敌畏喷洒过蔬菜,由于其不知蔬菜喷洒农药后需要间隔7~10天后才能食用的常规,即将才喷洒过农药的蔬菜投入市场,造成了这起严重的事件。1.2临床表现病人在服用含农药蔬菜后的...
医源资料库;在线期刊;中华中西医杂志;2006年第7卷第21期多吃蔬菜能降低罹患胰腺癌的危险吗?
...月20日AmJEpidemiol.2006Oct26;[Epubaheadofprint]14到目前为止,研究蔬菜摄入与胰腺癌危险之间相关性的科学家们得出的结论并不一致。为了进一步研究这种相关性,美国檀香山夏威夷大学的NothlingsU及其同事分析了183,522名于1993-1996年间参...
行业资讯;临床快报;肿瘤相关研究发现水果蔬菜可降低乳腺癌再次发作危险
...再次发作的危险,在乳腺癌得到治疗之后,那些吃更多的蔬菜和水果的妇女再次患上乳腺癌的机率更低。以前的研究在哪种营养具有保护作用方面与现在的研究结果有一些矛盾的地方,不过,研究人员指出,所有的水果和蔬菜对...
行业资讯;临床快报;肿瘤相关美持续十年研究称多吃水果蔬菜有益心脏健康
美国一项持续10多年的健康研究表明,多吃水果蔬菜有益于心脏健康。美国国家癌症研究所发布的消息说,哈佛大学公共卫生学院的研究人员在上世纪80年代中期到1998年之间跟踪调查了71910名女子和37725...
行业资讯;临床快报;肿瘤相关当心!蔬菜水果农药超标
日前,农业部组织有关质检机构对北京等37个大中城市蔬菜中农药残留情况进行了2004年第一次例行监测。监测结果显示:今年1月份我国37城市的蔬菜农药残留平均合格率为95.9%。消费者基本可吃上放心蔬菜。但有关专家同时提醒...
合作平台;医学论文;中西医结合论文;中医中药湖北省农科院攻克“蔬菜癌症”
大白菜、红菜薹等各种十字花科蔬菜,近年来,经常得一种怪病:根部肿大,逐渐腐烂。这就像人患上癌症一样,是一种绝症,俗称“蔬菜癌症”,是困扰世界的一个难题。 记者昨从省农科院了解到,由该院生物农药工程研...
医药经济;生物技术;技术要闻从基因看吃菜防癌
...医学研究结果表明,类似卷心菜和花椰菜之类的十字花科蔬菜具有预防肺癌的功效。但是,最近法国科学家在《柳叶刀》发表的研究结果显示,这类蔬菜的防癌作用并非完全能自然产生,需要有功能性基因的“首肯”。因此,十...
医药经济;生物技术;技术要闻