苹果脯
拼音:píngguǒpú概述:苹果脯色泽鲜亮,块形端正,果香浓郁,绵甜爽口,集色、香、味于一身,是人们喜爱的佳品。果脯是原料经糖渍后,再经干燥而成,成品表面不黏不燥,有透明感,无糖霜析出。果脯蜜饯营养丰富,含有...
食疗;食材苹果日灼病
拼音:píngguǒrìzhuóbìng苹果日灼病,又称苹果日烧病,是一种常见性果实病害,在我省苹果产区普遍发生,一般果园病果率可达3%—10%,甚至更多,而且一旦发病,病部常被炭疽病菌或其他病菌感染出现腐果、烂果和带菌果,从...
疾病肉芽肿性酒渣鼻
...为粟粒大小,淡红或黄褐色丘疹,用玻璃片压疹可显示有苹果酱色,同时伴有红斑、毛细血管扩张。经检查会发现组织病理有结核样浸润改变。酒渣鼻样结核疹的治疗原则,主要在积极改善机体健康状况,增进机体抵抗力。全身...
杆菌性皮肤病;皮肤结核;皮肤科疾病家制苹果酱
拼音:jiāzhìpíngguǒjiàng家制苹果酱原料配方国光苹果800克白糖500克柠檬酸2克冷水500毫升苹果香精3滴明胶5克家制苹果酱制作方法1.将无损伤的国光苹果洗净、去皮、去核(用不锈钢刀),用组织捣碎机搅碎呈泥状(也可用刀切碎)。2...
鲜枣苹果羹
拼音:xiānzǎopíngguǒgēng概述:鲜枣苹果羹以鲜枣、苹果、白糖、纯巧克力、柠檬酸、红樱桃为主要原料,具有健脾开胃,补血气的功效,适用于食欲不振、消化不良、便溏或便秘者。原料:鲜枣200克,苹果100克,白糖、纯巧克...
食疗;养生羹苹果干
拼音:píngguǒgàn苹果干工艺流程原料选择→清洗→切片→浸盐水→熏硫→回软→分级→包装苹果干制作方法1.原料选择:要求果实中等大,含糖实高,肉质致密,皮薄,含单宁少,干物质量高,充分成熟。剔除烂果。以晚熟或中...
条纹苹果
拼音:tiáowénpíngguǒ条纹苹果是以大型原果糖渍的一例,因全果有柳条形切纹,故称“条纹苹果”,具有独特风味。条纹苹果工艺流程原料选择→处理→糖渍→烘制→包装条纹苹果制作要点1.原料选择:本品对原料成熟度...
酒渣鼻样结核疹
...为粟粒大小,淡红或黄褐色丘疹,用玻璃片压疹可显示有苹果酱色,同时伴有红斑、毛细血管扩张。经检查会发现组织病理有结核样浸润改变。酒渣鼻样结核疹的治疗原则,主要在积极改善机体健康状况,增进机体抵抗力。全身...
皮肤科疾病;杆菌性皮肤病;皮肤结核;疾病苹果酸
拼音:píngguǒsuān苹果酸是食品领域第四大有机酸,又名2-羟基丁二酸,大自然中,以3种形式存在,即D-苹果酸、L-苹果酸和其混合物、DL-苹果酸。主要经化学法和发酵法生产,DL型为主要产品。国际上的主要生产企业有日...
食品苹果属
拼音:píngguǒshǔ中文名苹果属拼音名pingguoshu拉丁名Malus中国植物志36:372描述MalusMill.苹果属,蔷薇科,约35种,分布于北温带,我国有20种,产西南、西北、经中部至东北,多数为重要的果树及砧木或观赏树种,如苹果M.pumilaMill....
生物学