紫甘蓝
...丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族,以及丰富的花青素甙和纤维素等,备受人们的欢迎。紫甘蓝适合的人群一般人群均可食用紫甘蓝的食用建议紫甘蓝食法多样,可煮、炒食、凉拌、腌渍或作泡菜等,因含丰富的色素,...
食材;生物学;食疗三棱草
...泉穴、关元穴治水肿,小便短少。化学成分:本品含无色花青素(Leucocyanidin)。《*辞典》·三棱草:出处:《贵州民间药》拼音名:SānLénɡCǎo别名:大三方草、三棱马尾、仙鹤草(《贵州民间药物》)。来源:莎草科植物有喙...
中医学;中药学;中药材凌霄花─凌霄、美洲凌霄
...香,味微苦而略酸。化学成分含辣椒黄素(capsanthin)、花青素-3-芸香糖甙(cyanidin-3-rutinoside)。性味及功能主治同凌霄。
丽春花
...ne)A、B、D、E,左旋四氢表小檗碱(sinactine)。花中含有花青素(anthocyaniden),矢车菊素(cyanidin),对羟基苯甲酸(p-hydroxybenzoicacid),袂康蹄纹天竺甙(mecopelargonin),袂康酸(meconicacid),丽春花定碱,丽春花宁碱,原阿片...
中医学;中药学;中药材虾红素
...紫色针状结晶的类胡萝卜素(R.Kunn)是以其烯醇型的虾青素(astaxanthine)与蛋白质的结合物(蓝绿色)的形态广泛存在于甲壳类壳内,此外,作为一种酯类的形态也存在于某些鱼皮中。虾、蟹的壳,在生活时呈蓝绿色,加热或...
生物学扁豆花
...份:花含有原花青甙(proanthocyanidins),黄酮类(flavonoids),花青素(anthocyanidins),香豆精(conmarins)。药理作用:扁豆花煎液62.5mg/ml,在试管内可抑制宋内型、福氏型痢疾杆菌生长。鉴别:(1)取本品粗粉1g,加水20ml,微沸20min,趁热滤过...
中医学;中药学;中药材;化湿药竹叶菜
...可以拌在面里蒸了吃,味道平淡。营养价值:竹叶草含有花青素类、粘液质、淀粉等成分,具有清凉解热解毒,强心利尿的作用,适用于急性热病,高热烦渴,咽喉炎肿,上呼吸道及尿路感染等急性炎症。适合的人群:一般人群...
中医学;中药学;中药材;清热解毒;利水消肿;止血;食疗;食材植物病毒病
...聚,从而产生花叶、斑点、环斑、脉带和黄化等。花朵的花青素也可因而改变,使花色变成绿色或杂色等,常见的症状为深绿与浅绿相间的花叶症如烟草花叶病。②坏死。由于植物对病毒的过敏性反应等可导致细胞或组织死亡,变...
生物学;疾病地锦槭
...化学成份:叶含矢车菊甙(chrysanthemin),卡宁(canin),卡拉花青甙(karacyanin),石蒜花青甙(lycoricyanin),芍药花甙(paeonin),矢车菊素(cyanidin),飞燕草素(delnhinidin),芍药花素(peonidin),锦葵花素(malvidin)。性味:辛;苦;温功能主治:祛...
中医学;中药学;中药材桑椹
...用量:煎服,9~15g。桑椹的化学成分:桑椹含芸香苷,花青素苷,胡萝卜素,维生素B1、B2、C,烟酸,糖类,脂肪油。桑椹的药理作用:桑椹油中主成分为亚油酸。桑椹的食用价值:桑椹为桑科落叶乔木植物桑树的果穗,又名桑...
中药学;中药材;补虚药;补阴药;食疗;食材;果实种子类;眼科常用中药;补益药;补血药(眼科)