哪种洗菜方法最能减少农药残留?
...问题,怎样才能用适合的方法清洗蔬菜并最大限度减少其中的农药残留?有报道称用淡盐水及小苏打水等方式洗菜可除去其中的农药残留,对此,专家在接受新京报记者采访时表示,清水反复冲洗也可去除蔬菜中的农药残留,但...
问答姜黄连与黄连有什么区别?
...碱含量影响不大,但水溶性浸出物含量却明显高于生品;微量元素Mn、Ca、Zn煎出率酒炙品也明显高于生品。因此推论炮制加酒量和加热温度对黄连中生物碱含量及溶出率均有影响。黄连在加热过程中,可生成一种红色小檗碱型生...
问答;黄连;川连;姜黄连酒黄连与黄连有什么区别?
...碱含量影响不大,但水溶性浸出物含量却明显高于生品;微量元素Mn、Ca、Zn煎出率酒炙品也明显高于生品。因此推论炮制加酒量和加热温度对黄连中生物碱含量及溶出率均有影响。黄连在加热过程中,可生成一种红色小檗碱型生...
问答;黄连;川连;酒黄连萸黄连与黄连有什么区别?
...碱含量影响不大,但水溶性浸出物含量却明显高于生品;微量元素Mn、Ca、Zn煎出率酒炙品也明显高于生品。因此推论炮制加酒量和加热温度对黄连中生物碱含量及溶出率均有影响。黄连在加热过程中,可生成一种红色小檗碱型生...
问答;黄连;川连;萸黄连;吴萸连;吴萸连醋山甲是什么?穿山甲为什么要砂炒醋淬?
...影响:穿山甲主含蛋白质和钙,还含人体必需的氨基酸及微量元素。据研究报道,已从穿山甲中分离得到了7种化合物,其中L-丝-L-酪环二肽和D-丝-L-酪环二肽,为非对映立体异构体,系首次从天然产物中得到,并证明具有一定的...
问答;穿山甲;山甲;醋山甲;山甲;山甲;醋甲片;醋甲片;醋甲片炮山甲是什么?穿山甲为什么要砂炒?
...影响:穿山甲主含蛋白质和钙,还含人体必需的氨基酸及微量元素。据研究报道,已从穿山甲中分离得到了7种化合物,其中L-丝-L-酪环二肽和D-丝-L-酪环二肽,为非对映立体异构体,系首次从天然产物中得到,并证明具有一定的...
问答;穿山甲;山甲;山甲;山甲;炮甲珠;山甲珠;炮山甲;炮甲珠;山甲珠复合维生素不能预防心脏病
...维他命来预防心脏病,有篇大型研究显示,每天服用复合维生素很多年的人并没有降低心脏病发作、中风、或心脏病死亡的风险。布莱根妇女医院的HowardSesso博士表示,这篇最新研究是第一个针对复合维生素与安慰剂预防心脏病...
问答吃点坚果更健康,哪怕你是在减肥
...项新研究发现,与不吃坚果的参试者相比,经常吃杏仁、腰果、开心果等不同树坚果的参试者,其体重更轻,身体质量指数(BMI)更低、腰围更小,另外罹患心脏病、2型糖尿病和新陈代谢综合症的危险也更小。新研究负责人卡...
问答猪肉和牛肉的营养价值到底差多少?
...胃肠道的正常蠕动和消化液的分泌等也有重要作用。猪肉中的硫胺素高于牛肉。核黄素:核黄素又称维生素B2,是B族维生素之一。在体内,以黄素腺嘌呤二核苷酸、黄素单核苷酸作为辅基与特定蛋白质结合,形成黄素蛋白,参与...
问答;猪肉;牛肉斑蝥的化学成分有哪些?有什么作用?
...锶、铜等元素。(《中华本草》)斑蝥的药理作用:斑蝥中的有毒物质为斑蝥素,对皮肤、粘膜有强烈的刺激性,能引起充血、发赤和起泡。口服毒性很大,可引起口咽部灼烧感、恶心、呕吐、腹部绞痛、血尿及中毒性肾炎等症...
问答;斑蝥