皮革水解蛋白
皮革奶指添加了皮革水解蛋白的乳制品。皮革水解蛋白的生产原料主要来自制革工厂的边角废料。制革边角废料中含有重铬酸钾和重铬酸钠。很容易造成食用者的重金属中毒和致癌。关于皮革水解蛋白:皮革水解物主要成分是皮...
食品;食品安全蛋白丢失性胃肠病
...白分子量相似,并且具有总血清蛋白质的5%,由于它的抗蛋白水解酶的活性,α1-抗胰蛋白酶很少被肠道激酶消化,因此,主要以原形从粪便中排出。它的排出,不像其他蛋白质或粪氮,因此可以作为丢失在胃肠道的白蛋白的间接...
疾病皮革奶
拼音:pígénǎi皮革奶指添加了皮革水解蛋白的乳制品。皮革水解蛋白的生产原料主要来自制革工厂的边角废料。制革边角废料中含有重铬酸钾和重铬酸钠。很容易造成食用者的重金属中毒和致癌。关于皮革水解蛋白:皮革水解...
食品;食品安全α2巨球蛋白
...出的特性是能与多种分子和离子结合。特别是它能与不少蛋白水解酶结合而影响这些酶的活性。如与许多肽链内切酶(包括丝氨酸、巯基、羧基蛋白水解酶和一些金属蛋白水解酶)的结合。这些蛋白水解酶有纤维蛋白溶酶、胃蛋...
蛋白水解酶
...称:Lumbrukinase别名:博洛克;百奥蚓激酶胶囊;普恩复;蛋白水解酶;Bolucke;Lumbrokinasum分类:循环系统药物抗血栓药物溶栓剂剂型:1.肠溶胶囊剂:200mg(300U);2.注射剂(粉):5000U。蚓激酶的药理作用:1982年日本发现蚯蚓的...
核蛋白
拼音:hédànbái英文:nuclearprotein核蛋白是指在细胞质内合成,然后运输到核内起作用的一类蛋白质。核蛋白是一类由蛋白质和核酸结合而成的复合蛋白质。存在于一切生物。如各种组蛋白、DNA合成酶类、RNA转录和加工的酶类、各...
生物学真核生物蛋白激酶
拼音:zhēnhéshēngwùdànbáijīméi真核生物中发现的蛋白激酶很多,根据其底物蛋白被磷酸化的氨基酸残基种类,可将它们分为5类,即①丝氨酸/苏氨酸(Ser/Thr)蛋白激酶:蛋白质的羟基被磷酸化;②酪氨酸(Tyr)蛋白激酶:蛋白质的...
蛋白C
拼音:dànbáiC英文:ProteinC概述:蛋白C的抗凝途径,作为TFPI(组织因子途径抑制物)和抗凝血酶的附属物,是凝血级联反应中另一重要抑制物。基本组成包括蛋白C和它的辅因子蛋白S,两者都是依赖维生素K的止血蛋白质,共同...
化验及医学检查;临床血液检查;出血和凝血检查蛋白类营养素
拼音:dànbáilèiyíngyǎngsù蛋白类营养素是营养要素之一。人体氮的唯一来源。蛋白质不仅是构成人体组织的主要结构物质,为人体生长发育、组织更新所必需。而且具有维持机体正常生理活动的多方面特殊功能。催化体内化学...
营养学蛋白糖
拼音:dànbáitáng在蛋白糖体内充入空气泡膜,故的称它们为充气糖果。蛋白糖是由砂糖,淀粉糖浆并加入蛋白或植物蛋白发泡粉等制成的。这类糖的特点是结构疏松、断面有毛细孔、糖体轻、体积大、入口软化、口感细腻、耐...