蓼螺
...、钴、镍、铜、锌、镉、锶等微量元素,并含消旋-α-亚氨二丙酸(meso-α-iminodipropionicacid),左旋-α-亚氨丙酰乙酸(D-α-iminopropioaceticacid),含挥发性化合物丙酮(acetone),硫化氢(hydrosulfuricacid),甲基硫醇(methylmercaptan),...
中医学;中药学;中药材羧基
拼音:suōjī由羰基和羟基组成的一价原子团(),叫做羧基。羧基的性质并非羰基和羟基的简单加和。例如,羧基中的羰基在羟基的影响下变得很不活泼,不跟HCN、NaHSO3等亲核试剂发生加成反应,而它的羟基比醇羟基容易离解...
醛
拼音:quán分子中的羰基()跟一个氢原子和一个烃基或两个氢原子连接的化合物叫醛。醛根据跟醛基连接的烃基不同分成脂肪族醛和芳香族醛,根据烃基的饱和性分成饱和醛和不饱和醛;按照所含醛基的数目分成一元醛和二元...
多肽
...音:duōtài英文:Peptide多肽一般指由2~20个氨基酸单位用肽键互相连接构成的长链物质,具直链或环状结构。20个以上氨基酸组成的多肽与蛋白质无明显界限。一般把只含有数十个或更少个氨基酸单位的多肽叫做肽,把氨基酸单...
Combes合成法
...ǎCombes合成法是合成喹啉的另一种方法,是用芳胺与1,3-二羰基化合物反应,首先得到高产率的β-氨基烯酮,然后在浓硫酸作用下,羰基氧质子化后的羰基碳原子向氨基邻位的苯环碳原子进行亲电进攻,关环后,再脱水得到喹啉。...
化学Hantzsch合成法
拼音:Hantzschhéchéngfǎ两分子b-羰基酸酯和一分子醛及一分子氨发生缩合反应,得到二氢吡啶衍生物,再用氧化剂氧化得到吡啶衍生物。这是一个很普遍的反应,用于合成吡啶同系物。反应机理:反应过程可能是一分子b-羰基酸酯...
化学蛋白酶
...格的选择性,一种蛋白酶仅能作用于蛋白质分子中一定的肽键,如胰蛋白酶催化水解碱性氨基酸所形成的肽键。蛋白酶颁秀广,主要存在于人和动物消化道中,在植物和微生物中含量丰富。由于动植物资源有限,工业上生产蛋白...
词条;食品添加剂;食品安全;食品工业用酶制剂新品种;酶盐酸丙米嗪
...法测定(2010年版药典二部附录ⅥH),pH值应为4.2~5.2。亚氨基联苄:取本品50mg,置20ml量瓶中,加盐酸-乙醇(1:1)10ml,在冷却下加0.4%糠醛的乙醇溶液5ml与盐酸5ml,混合均匀后,在25℃暗处放置3小时,用盐酸-乙醇(1:1)稀...
抗抑郁药氨基酸
...是α-氨基酸(R-CHNH2-COOH),α-氨基酸相互间失水形成肽键连接(见图)的化合物为蛋白质或肽。由于氨基从α顺次向相邻的碳原子移动,因此被称之为β-,γ-,δ-氨基酸等,但并不存在于蛋白质中。在生物体内这些氨基酸仅...
生物学;营养学;蛋白质与氨基酸酮
...个相同或不同的烃基连接,这种化合物叫酮。酮分子中的羰基也叫酮基,它是酮的官能团。酮分子中的两个烃基相同的叫单酮,不同的叫混酮。酮能跟亲核试剂发生羰基的加成反应。酮加氢可还原成相应的仲醇。酮不如醛活泼,...