紫胶红色素
...、果酱、冷饮、胶姆糖、糖果、火腿、香肠、鱼糕及烘烤食品着色。异名:紫胶红;虫胶红;虫胶红色素;紫胶色素;laccaicacid;lacdye;日本天然No462;C.I.NaturalRed25;C.I.7540;Shellac;laclake;sticklac;Indianlake;lacchalc阿词典;cakedla...
除虫菊
...205℃。比色法:正丁醇,石油醚或乙醇萃取,用硫酸汞作发色剂,在550nm处分光光度计测定。环境标准:前西德(1982)职业环境空气中最高容许浓度5mg/m3联合国规划署(1974)保护水生生物淡水中农药的最大允许浓度0.01μg/L泄漏...
中医学;中药学;中药材冰淇淋
...标准,它的主要原料是水、乳、蛋、甜味料、油脂和其他食品添加剂,包括香料、稳定剂、乳化剂、着色剂等。其中的“乳”可以是鲜奶、奶粉、炼乳、稀奶油和乳清粉等;其中的“蛋”可以是鲜蛋、冰蛋黄、蛋黄粉和全蛋粉。...
食品午餐肉
...、鸡肉为原料,加入一定量的淀粉、香辛料加工制成的。肉质细腻,口感鲜嫩,风味清香,常被用做火锅涮料。午餐肉的营养价值午餐肉的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸等,矿物质钠和钾的含量较高,午餐肉...
食品化妆品中颜料橙5等5种禁用着色剂的
...ngzhesèjìde《化妆品中颜料橙5等5种禁用着色剂的》由国家食品药品监督管理局于2012年1月18日国食药监保化[2012]13号发布。化妆品中颜料橙5等5种禁用着色剂的检测方法1适用范围:本方法规定了唇膏、散粉和指甲油类化妆品中酸性...
牛肝
...的方式才最能保存肝脏的湿润。羊肝的腥味比小牛肝强,肉质较不嫩,在中东的烹调法是串在铁叉上烧烤。公牛肝的价钱不贵,但腥味很强,而且一般肉质坚硬。猪肝的腥味也很强,但广受熟食店使用,通常会做成肝酱。《中医...
中医学;中药学;明目;补血剂;补益剂;中药材;食疗;食材枸杞子色素
...sèsù英文:WolfberryColor枸杞子色素为天然着色剂,可用于食品和化妆品的着色。异名:枸杞红色数;枸杞子红色素;枸杞色素。成分:枸杞子色素的主要成分为脂溶性类胡萝卜素类化合物,如游离类胡萝卜素类胡萝卜素脂肪酸酯...
番茄色素
...着色剂,用于番茄制品、肉类、汤料、酱类、糖果、小吃食品和面点等的着色。异名:日本天然No295成分:主要成分为茄红素(lycopene)。性质与指标:暗红色粉末或油状液体。溶于乙醇和油脂,不溶于水。油溶液呈橙色。耐热...
藏红花色素
...糖果、面条、冷饮、香肠肠衣、人造奶油、起酥油、焙烤食品、酒精饮料等的着色。异名:番红花色素;Saffan成分:主要成分为藏红花素(crocin)、藏红花酸(crocetin)、藏红花酸-β-D-葡萄糖酯、藏红花酸-2-(β-D–葡萄...
栀子绿色素
...èsù英文:GardeniaGreen栀子绿色素为绿色着色剂,用于一般食品的着色。性质与指标:栀子绿色素为绿色粉末,几乎无臭、无味,吸潮性小。1%水溶液PH值为4.5±0.5。易溶于水、含水乙醇、含水丙二醇,呈鲜明绿色。在PH=2-8范围内...