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柑桔胚
...小刀口，轻轻一压，就成饼状。流出来的果汁酸度较高，可以收集起来，制取柠檬酸，最后把果胚送到腌池中。2、盐腌：用盐量为原料的20－25％，一层果一层盐，最上面果层再加一层盐，并用石头压紧，这样腌制3－4个星期结...
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蜜柑
拼音：mìgānSatsuma(Citrus,spp.)蜜柑不论味道或外观都和□柑很像，它的果皮松而平滑，果肉为淡橘色，没有种子，通常是生吃，不过也可以加工处理供日后使用。
生物学；食材 -
青萝卜
...既可用于制作菜肴，炒、煮、凉拌等俱佳；又可当作水果生吃，味道鲜美；还可腌制泡菜、酱菜。萝卜营养丰富，有很好的食用、医疗价值。有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。青萝卜的营养价值萝卜所含热量较少...
食疗；食材 -
常山丸
...同卷）、桃仁丸（《圣惠》卷五十二）。注意：忌生葱、生菜。摘录：《外台》卷五引《近效方》《外台》卷五引《延年秘录》:常山丸：处方：常山4分，青木香4分（南者），蜀漆1分，牡蛎2分（煅），大黄2分，乌梅肉1分（熬...
中医学；方剂学；方剂 -
创伤弧菌
...以防止扎伤；且建议海产类食物绝对要煮熟再吃，因高温可以杀死创伤弧菌。
病原微生物 -
红糖
...没有经过高度精炼的蔗糖，它除了具备碳水化合物的功用可以提供热能外，还含有微量元素，如铁、铬和其他矿物质等。虽然其貌不扬，但营养价值却比白糖、砂糖高得多。红糖在人们的日常膳食中也是必不可少的调味品之一，...
食疗；食材；食品 -
功能性肠病临床路径（2016年版）
...科学》（第8版，第四篇第十章，人民卫生出版社），《罗马IV：功能性胃肠病肠脑互动异常》（科学出版社）。1.临床症状：腹痛、腹胀、腹部膨胀、排便习惯异常（便秘、腹泻或便秘腹泻交替）等。2.常规实验室检查、结肠镜...
临床路径；2016年版临床路径 -
投杯汤
...古今录验》）。注意：忌海藻、菘菜、羊肉、饧、生葱、生菜。摘录：《外台》卷十引《深师方》《外台》卷十引《古今录验》：方名：投杯汤组成：石膏4两（碎），甘草2两（炙），五味子3两，大枣20个，人参2两，桂心2两，...
中医学；方剂学；方剂 -
红萝卜
...既可用于制作菜肴，炒、煮、凉拌等俱佳；又可当作水果生吃，味道鲜美；还可腌制泡菜、酱菜。萝卜营养丰富，有很好的食用、医疗价值。有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。红萝卜使用提示每餐约100克红萝卜的...
食疗；食材 -
香豉丸
...，炼蜜为丸，如梧桐子大。用药禁忌：忌食海藻、菘莱、生菜。《外台》卷七引《集验方》：方名：香豉丸组成：香美烂豉（晒干，微熬，令香即止）1升，小芥子（去土石，微熬，令赤即止）1升。主治：积年腹内宿结疝冷气，...
中医学；方剂学；方剂