金冬瓜
....3毫克、硫胺素0.25毫克、核黄素0.3毫克、尼克酸1.5毫克、维生素C25毫克。南瓜的营养价值分析:1.解毒:内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元...
食材;植物学;中药学;食疗;中药材;中医学;生物学老缅瓜
....3毫克、硫胺素0.25毫克、核黄素0.3毫克、尼克酸1.5毫克、维生素C25毫克。南瓜的营养价值分析:1.解毒:内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元...
生物学;食疗;中医学;中药材;中药学;植物学;食材中国南瓜
....3毫克、硫胺素0.25毫克、核黄素0.3毫克、尼克酸1.5毫克、维生素C25毫克。南瓜的营养价值分析:1.解毒:内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元...
食材;植物学;中药学;食疗;中药材;中医学;生物学代谢颉颃物质
...英文:antimetabolite代谢颉颃物质是指与代谢物质、辅酶、维生素等在结构上或机能上相类似的物质,这些物质能阻碍与其有关的代谢过呈。例如与P-氨基苯甲酸的构造相类似的胺磺酰(sul-amine),就能阻碍与前者有关的细菌的正...
生物学视黄醇
拼音:shìhuángchún英文:retinol视黄醇,又称维生素A,分子式:C20H30O。它是人体必需的13种维生素之一,是一种脂溶性抗氧化剂,在人体中可以维持视力并且促进骨骼成长。作为维生素A的视黄醇是全反式视黄醇,结构图如右上角...
鸡腿
...此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。腿肉是从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起...
食疗;食材消化
...外消化。人体必需的营养物质中,只有水、无机盐和某些维生素能被消化管壁粘膜直接吸收人血,其他物质如蛋白质、脂肪和糖类都必需经过消化作用变成小分子物质后才能被吸收利用。消化过程包括对食物的磨碎、拌和及推送...
生物学鸡蛋黄
...富的蛋白质,而且是高生物价的蛋白质;而且含有丰富的维生素,其中以维生素A、维生素D、维生素B最多。《外治方》鸡蛋黄处方鸡蛋6个制法煮熟,将蛋黄放入铁锅(勺)内,用文火熬至油出,备用。功能主治有清热消肿之功...
中医学;方剂学;方剂;食疗;食材香荽
...、钙850毫克、磷245毫克、铁28毫克、胡萝卜素18.85毫克、维生素C205毫克,还含有较多硫胺素、核黄素、尼克酸等。香菜的营养价值分析:香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因...
生物学;食疗;植物学;食材园荽
...、钙850毫克、磷245毫克、铁28毫克、胡萝卜素18.85毫克、维生素C205毫克,还含有较多硫胺素、核黄素、尼克酸等。香菜的营养价值分析:香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因...
生物学;食疗;植物学;食材